新普金娱乐清蒸青鳝的做法,清蒸羝肉面包车型大巴做法

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原料:鳗鱼  盐  糖 
 
酱油、油  姜  葱  蒜

原料:牛腩,萝卜,香菜,面条
配料:葱、姜、花椒、盐、糖、料

 

・做热水,烫煮下牛腩,去掉血末。
・锅里放些油,爆黄切碎的葱,姜片,少些花椒后,归入牛肉,再加入酱油上色。然后趁小火倒一点黄酒。
・放足量水,中火烧开,煮大致15分钟后转小活慢炖差不离1个一时辰。
・肉基本烂了后,捞出肉,滤掉汤里的葱、姜、花椒后。干净的汤水再倒回锅里。
・重新归入牛肉,去皮切成块的白萝卜,依照口味加盐和一点点糖。再炖大致三小时。
・时期煮好面条,不要煮得太糟烂呀。过下凉水能够免卫粘连。
・吃的时候,连羊肉、萝卜带肉汤地浇到面条上,撒上香荽,即好。

做法:

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    1、白鳗洗净,用盐稍稍码一下,切成丝 

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    2、热油锅下葱姜蒜煸香,日本鳗入锅稍炸

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    3、加酒和老抽大火煮5分钟,转小火焖20分钟








    4、加盐,糖上色,出锅

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