包粟面发糕,包谷面发糕的做法

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主料:万般面粉250g,牛奶180g,玉蜀黍面50g,酵母3g,细砂糖20g,草龙珠适合的数量

原料:普通面粉250g、玉米面50g

玉蜀黍面发糕的做法步骤:

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  1. 牛奶微温,出席酵母中,静置3分钟,搅动均匀;

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  1. 将酵母溶液到场包谷面中,混合均匀;

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  1. 白面中加入细砂糖;

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  1. 将玉米粉溶液倒入面粉中;

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  1. 将面粉揉成团,微微收圆;

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  1. 方形模具归入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团归入,放置温暖处发酵;

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  1. 面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干;

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  1. 锅中烧开水,水开后放入蒸笼,温火蒸30分钟左右

配料:牛奶180g、细砂糖20g、酵母3g、葡萄干适当的数量

家常美味的吃食网温馨提醒:

  1. 酵母粉提前用牛奶融化,以酵母溶液使用时,可使酵母与面粉丰富接触;2.
    此款发糕食用普通面粉就可以,不必像做奶油蛋糕同样使用低粉;3.
    白面中步入一些些细砂糖,不仅仅使口味更佳,也可以有助于发酵;4.
    是因为仅使用酵母,发糕有踏实口感,如追求软绵绵,可同不经常间出席适当的量泡打粉。

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做法:

1.牛奶微温,参预酵母中,静置3分钟,和弄均匀;

2.将酵母溶液插手包谷面中,混合均匀;

3.面粉中步向细砂糖;

4.将玉果泥溶液倒入面粉中;

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