新普金官网Bacon芝士田园披萨的做法

“汉堡王也不用去了”

做法:

用料主料

1.发面,推荐材质:生鸡蛋七个,酵母,白砂糖,面粉,黄油(小编用玛琪琳代表),先把酵母,黄砂糖,鸡蛋用热水适当的量调开,和面。
面成团以往,把黄油揉进去。面发好后,做饼坯,烤盘上垫锡箔纸,薄薄地撒一层玉奶粉(未有,就用了家常面粉),把饼坯放在上边。

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    高筋面粉150克

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    低筋面粉60克

2.在饼坯上抹上做意面用的酱,再撒上一层mozzarrela起司,铺上pepperoni(便是特别红红的香肠片),撒点黄椒碎。也得以团结搭配喜欢的馅料,比如,菜椒火朣薄菇的
……

辅料

3.放到预热到450f的烤箱去烤,大约10分钟左右,见到饼边变深黑,起司都溶化了,就是好了。

  • 鸡蛋2颗
  • 白糖20克
  • 酵母3克
  • 色拉油一丢丢
  • 杭椒适合的量
  • Bacon适当的数量
  • 小西红嘟嘟适当的量
  • 披萨酱适当的量
  • 芝士适当的数量
  • 牛至一丢丢
  • 黄油10克
  • 盐3克

ps:这里的光阴,只是叁个参照,因为日子跟饼的轻重也是有关系的,最棒日常观看一下,不要烤过火了。

Bacon芝士田园披萨的做法1.

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图谋食物原料

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2.

黄油隔水融化,盆里放一小点开水,参加酵母、盐、黄砂糖、黄油搅和

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3.

高、低粉筛入(注:看见百度上说高低5:2相比较好,试过很甘脆。普通面粉也能够)

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4.

打入1颗鸡蛋,放一丝丝热水和面

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5.

和好面盖保鲜膜发酵1时辰

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6.

发酵同期切好蔬菜

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7.

把面擀成饼状,擀面杖压出里面的血泡;披萨盘刷一层色拉油,放饼底进去,用刀叉扎孔;饼边卷回去一点。烤箱预热-180度-8分(注:笔者用的8寸披萨盘,饼底亦非很厚,以上边粉能烤好3张披萨)

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8.

烤好的饼底收取,刷意面酱,撒些牛至;放芝士-Bacon-蔬菜-芝士;克服鸡蛋,沿着饼边刷一层蛋液。烤箱210度-15分

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Bacon芝士田园披萨成品图

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