美味美食做法,赤小豆羊肉蒸面包车型地铁做法

面有很三种做法,汤面,焖面,炒面等,前些天小编教我们做的是菜豆羖肉蒸面,味道也是拔尖的棒。  红豆羊肉蒸面  主要质感:手工业面条600克、羊肉150克、赤小豆200克  辅料:胡麻油80克、盐10克、姜2克、老抽5克、调味精2克、花椒粉2克、洋茄1个、红油蒜汁适当的数量  做法:1、把赤带豆去掉五头的老筋洗净瓣成段,姜切成块,羊肉切成丝,臭柿洗净切片  2、烧热水把大刀面上蒸锅,蒸15秒钟蒸好后,拿出来抖散冷却  3、热锅凉油,油热8成下牛肉生煎出水分,出香味,加花椒粉、姜末翻搅均匀,加西红柿炒,把番茄的汁水完全炒出来后,加生抽滑炒均匀,加四季豆混炒均匀  4
加盐,加鸡精清炒均匀出香味,加水刚刚漫过红饭豆  5
放蒸好的面水开后,温火盖锅盖焖10分钟过后,抄底翻面,再焖5分钟就可以  小贴士  1、红豆干炒出芬芳相比好,盐的含意比单吃菜咸点  2、面条最棒选这种湿面条,相比入味,轻易蒸熟  3、出锅时应当要把菜和面好好的拌一下,让汤菜的味步向面条里那才好吃  4、加红油蒜汁一同拌拌吃,味道越来越好  小编有话说:钟爱吃羊肉的就用羖肉蒸面,纵然不爱好吃羖肉的话也足以换到任何你欢欣吃的肉片来蒸面。

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“见到四季豆大量上市,早已想做蒸面了,蒸面也正是夏天做的多,平常菜豆味道也没夏天的美味。所以清夏吃蒸面包车型客车最多。其时孙女已经吵着吃蒸面了,只是非常原因没做,明天就非常做了拉面,买了蛋羊眼豆好好解解馋。四季豆含丰硕血红蛋白B、C和植物生物素,能令人脑子沉静.调护治疗消化道,清除胸膈胀满。可防治慢性肠胃炎,呕吐拉肚子。有解渴解痉、补肾止泄、止汗生津的功力。”

食物材料明细

主料

  • 手擀面适量
  • 四季豆适量
  • 瘦肉适量
  • 西红柿适量
  • 青辣椒适量

辅料

  • 适量
  • 酱油适量
  • 鸡精适量
  • 植物油适量
  • 适量

  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 三十分钟耗费时间
  • 平常难度

赤豆蒸面的做法步骤

  • 图片 21材料:四季豆
    手擀面 瘦肉 姜 酱油 西红柿 青辣椒 鸡精
  • 图片 32做法:把红豆去掉四头的老筋,洗净切成斜段,姜切成块,洋茄洗净切小块
    青黄椒洗净切成片
  • 图片 43瘦肉切条
  • 图片 54烧热水把夹心面上蒸锅,先蒸15分钟,蒸好后
  • 图片 65拿出去抖散,冷却
  • 图片 76锅中倒油先炒姜丝,再放肉炒,炒到肉变色加老抽清炒
  • 图片 87加臭柿炒,把番茄的汁液完全炒出来后
  • 图片 98再放青粉红白红豆翻炒均匀
  • 图片 109加水,刚刚没过眉豆,那个时候加盐鸡精,味道比单吃菜咸点
  • 图片 1110放蒸好的面,水开后
  • 图片 1211温火盖锅盖焖5分钟
  • 图片 13125分钟后,抄底翻面
  • 图片 1413再焖5分钟就能够吃了。

小诀要凉衍豆斜切,易熟好入味,盐的意味比单吃菜咸点,

奶粉最佳选这种湿面条,相比较入味,轻便蒸熟。

出锅时应当要把菜和面好好的拌一下,让汤菜的味步入面条里这才好吃!