美味美食做法,黄梨咕咾肉的做法

  • 图片 11原料图,凤梨和瘦肉分别切成条。
  • 图片 22瘦肉里增加鸡蛋、披垒粉、酱油还会有果胶。
  • 图片 33拌匀盐渍,另用盘子装上干面粉备用。
  • 图片 44锅里放多点油,烧熟,笔者的测量温度太高了。
  • 图片 55瘦肉在干面粉里打个滚儿。
  • 图片 66进油锅中型Mini火炸制约8分钟,我们不用学作者炸老了。
  • 图片 77捞出备用。
  • 图片 88平底锅放一些些油,倒入臭柿酱和水,炒匀至汁浓重。
  • 图片 99下炸好的肉块和凤梨。
  • 图片 1010干煎均匀,使汤汁完全包裹在凤梨和肉块上。
  • 番茄酱适量
  • 适量
  • 适量
  • 白糖适量
  • 适量
  • 鸡蛋适量
  • 胡椒粉适量
  • 生抽适量
  • 淀粉适量
  • 面粉适量

辅料

黄梨咕咾肉的做法步骤

  • 瘦肉适量
  • 菠萝适量
  • 图片 111备选好食物的材料。凤梨切小块浸食盐加水备用。
  • 图片 122瘦肉切小块(作者切的菊华刀,所以看起来块不是很明朗),加蛋清、半勺坡洼热粉、小半勺盐、半勺老抽、
    一勺油拌匀熏制30秒钟。彩椒胡萝卜切成片。
  • 图片 133将3大勺番茄酱、一大勺冰糖、小半勺盐、半勺醋、一勺生抽加100ml水拌匀,水血红蛋白调匀。
  • 图片 144把肉块在面粉里滚一圈,使其均匀的粘一层面粉。
  • 图片 155锅内油烧热,下入肉块温火炸制桃红捞出控油(笔者切的女华刀,易熟)。
  • 图片 166将锅里热油倒出,不用洗锅。将调制好的洋茄料汁倒入,中火烧至冒泡时再倒入水生物素熬制到西瓜汁粘稠。
  • 图片 177倒入彩椒块,凤梨块,红萝卜片翻搅30秒。
  • 图片 188倒入炸好的肉块翻搅,使其均匀挂汁就能够出锅啦。
  • 图片 199装盘,酸甜可口,灰常好吃。

辅料

  • 适量
  • 生抽适量
  • 胡椒粉适量
  • 番茄酱适量

食物材料明细

  • 鸡蛋适量
  • 面粉适量
  • 淀粉适量

图片 20

食物原料明细

主料

配料

图片 21

1张图片

  • 酸甜口味
  • 炸工艺
  • 充秒钟耗费时间
  • 轻易易行难度
  • 瘦肉适量
  • 菠萝适量
  • 青椒适量
  • 胡萝卜适量

1张图片

  • 酸甜口味
  • 炒工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 简短难度

主料

凤梨咕噜肉的做法步骤