美味菜谱,生抽炒面

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“甩面作为你个北方人面食是自个儿最爱吃的,除了饺子,面条是本人最爱哦,后日来碗面条可好,哈哈,切合懒人的粉条十分钟就能够吃到!没有必要卤子,不会糊涂面的,买的米糊也得以!”

“做的是鸡蛋抻面,然后打大巴胡瓜鸡蛋卤,相比好操作,面条筋道,轻巧消食。适合老人小孩子的胃哦”

食物的原料明细

食物原料明细

主料

主料

  • 手擀面500克
  • 面粉500克
  • 鸡蛋5个

辅料

辅料

  • 花生老抽适量
  • 香油少许
  • 白菜少许
  • 黄瓜一根
  • 适量
  • 玉米面50克

配料

  • 百废待举口味
  • 拌工艺
  • 充分钟耗费时间
  • 轻松易行难度
  • 十三香适量
  • 适量
  • 香油适量
  • 豆油适量
  • 鸡粉适量

老抽打卤面的做法步骤

  • 图片 31长寿面,提前擀好(这里各类图我省略喽)
  • 图片 42煮锅里烧滚水,把面条放进去煮五分钟
  • 图片 53然后过凉水,老抽里放入几滴麻油
  • 图片 64切入少量大白菜丝,把调好的酱油倒进去掺和均匀,大口的吃上去呢,有木有流口水滴
  • 图片 75可口的面食,不行你能够履行保险爱上它!
  • 咸鲜气味
  • 拌工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简言之难度

小法门不会挂面包车型大巴,买的面条也能够啊!
绝不焦急做卤子,恶感生抽的,香辣酱拌起来也不错哈!

凉面包车型客车做法步骤

  • 图片 81白面中投入三枚鸡蛋和大致一小碗水,和匀
  • 图片 92三光,面光、盆光、手也光。这样面团就完了了,要不软也不硬的这种
  • 图片 103饧五分钟再揉一下(作者家室内温度高点所以饧的时日短,假如温度低十分钟)饧五秒钟再揉一下。那样一次,就这种意况了。
  • 图片 114薄面用的是玉米面。这样下到锅里不粘
  • 图片 125擀成这样的超薄大饼,呵呵笔者擀的不太好因为擀面杖太小。
  • 图片 136对折,然后一稀罕叠好。在层和层中间要多放包谷面。像这么
  • 图片 147切
  • 图片 158用手抓住二只,拎起
  • 图片 169面就办好了。再快擀完的时候烧开水。上边就打卤
  • 图片 1710勤瓜切片
  • 图片 1811鸡蛋打垮
  • 图片 1912热锅归入豆油,用葱花炸锅归入勤瓜乾煎一下。放盐、十七香然后参与适当的量的水,烧开后归入糖类勾芡。再放入鸡蛋。最终放鸡粉。卤就好了。
  • 图片 2013在盆中放入芝麻油,把卤倒入,假诺向往香荽的含意,能够加一些
  • 图片 2114水后归入面条煮,开一回后再加一小碗水,再开就足以捞出了。用冷水投二次。
  • 图片 2215完成

小诀窍王瓜卤极其的酣畅,吻合口味平淡的人工羊水栓塞。婴儿会很赏识呵呵。大人能够并且配些酱菜或蒜蓉辣酱食用