全麦玉米发糕。这样吃居然营养价值特别强,还能帮宝宝缓解便秘。10栽做法,就地取材,却美味的汝都想不至!

萌萌,

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专业但逗逼的高等营养师,

材料:

疯癫热爱美食只是为死磕较真的处女座。

全麦粉100g,玉米粉100g,水230g,泡打粉3g,干酵母1.5小勺,面筋粉1小勺,糖2小勺。

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辅料:

小儿,爸妈总要把世界上无与伦比好之还被我们。

蔓越莓适量,椰丝适量。

假如以爸妈小时候,因为经历过最的质贫困,所以就是以为精米白面才是最好之。

做法:

白茫茫的馍,雪白的大米,这如才是一个家园最健康不过核心的餐桌标配。

1、取一个深碗,倒入全麦粉和等量的玉米粉。

直到曾6年之自,在第一不成尝试到玉米面卷窝头时,竟认为最好美味。外婆在做窝窝头时,还加了森豆类奶粉。真真的香甜!而外婆,却早于自己及高中时就是离开自己要是错过。现在推断,一起只能是想起!

2、加入泡打粉和面筋粉,搅拌均匀。

直至好变成平等曰母亲,更新了投机的滋养知识库,才晓得时吃精米白面,极容易招B族维生素缺乏,甚至于容易口腔溃疡。而于主食来说,粗细搭配的方式,不仅有利粗细粮之间的蛋白质的上,提升了宝贝的接收利用率,还重新好之续了B族维生素

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从而,我起自觉给小小萌常常做有粗粮食物,以同精米白面搭配在吃!是属本人想起里之寓意,也是属于我及小小萌之间易之继承

3、温水里加入酵母和糖搅匀,静置两三分钟。

以萌煮,也不时发妈妈问我,奶奶总说粗粮不好消化,到底要怎么吃?

4、把酵母和倒入粉里,拌匀。

老人认为粗粮难嚼难消化是冲过去粗粮得无交细加工的回味,现在烹饪工具及道获得伟大进步的状态下,能够以粗粮做的细腻柔软,其实是非常适合给小宝宝吃的。

5、模具刷一重合油防粘(6寸)。

善,要生养分!是毋庸置疑的,而非是靠不住的!

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切实怎么吃啊?萌萌整理这10志杂粮食谱,包括各种杂粮的做法,让宝宝能够健康地吃粗粮,养分均衡发展

6、把打好的糊倒入模具中,发酵到同加倍大。

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7、根据个人口味撒一些干果做点缀。

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8、放入蒸锅,冷水放入,中火蒸1钟头。

紫薯泥米糊

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小贴士

萌煮达人@吖卤蛋:色泽和口感均好。

1、面糊发酵到同一倍大就是实施了,不然就犯过火了。

月龄建议:6M+

2、水粉的比重没有尽非常关系,自己支配就吓,只要别太稀都足以的。

食材

3、如果想人感好,就假设加以面粉,而且比例肯定要多了粗粮,不然口感就见面有些。

地最好同一段子  5g

4、面筋粉可以改进此款发糕的口感。

紫薯  3勺

5、表面装饰的素材随意,葡萄干,枸杞子都好,没有就不用放大。

步骤

6、用面粉会蓬发的双重强一些,相对的口感也更柔软,纯粗粮会影响膨胀。

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7、蒸的长河被必定不要开为,蒸好而等5区划种再开始。

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1、洗都去皮切块,上锅蒸二十分钟。

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2、加适量温水打泥。

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3、多余的放凉冷冻。

4、挖三勺紫薯泥和泡好的米粉混合,搅均匀后即可食用。

萌萌说:

零星种植食材、三道工序,宝宝的一律鸣紫薯泥米糊就如此成功啦~

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紫玉米泥米糊

萌煮达人@沐沐队长:玉米营养丰富,玉米苗含有大量的DHA,黄色的玉米含有胡萝卜素,所以无轻吃红萝卜的小宝宝也足以吃玉米补充。

月龄建议:6M+

食材

玉米  适量

米粉  适量

步骤

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1、玉米去皮去要,取下玉米用清水浸泡10分钟,剥玉米时尽量先剥起来两三列,剩余的得长足剥下来。

2、放入蒸锅蒸20min,蒸了后放入料理机搅拌,蒸出的度共加大上打成泥。

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3、打成泥的颜料真吓清洁,玉米外层的膜对于小月龄的小宝宝不是挺好消化咀嚼,用过滤网把皮渣过滤掉。

4、细腻玉米泥,我这里打泥的早晚水放少了有点关系,可以关押状态多加些水。

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5、挖两勺放上米粉,搅拌均匀。

萌萌说:

玉米挑选非常饱满的,有分量的较为鲜甜。辣妈的经历果然有因此!

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奶香小米鸡蛋软饼

萌煮达人@果妈:香香软软的有点米鸡蛋饼~

月龄建议:8M+

食材

小米  20g

奶粉  10g

没有筋面粉  75g

鸡蛋黄  2个

步骤

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1、小米提前泡一钟头,然后将浸泡好的小米跟超前泡好的奶粉放上料理机。

2、打成米桨,米浆要由细腻,过滤下比较粗的豆子。

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3、取100范围小米浆,米浆中倒入2独蛋黄液,搅拌均匀,再参加面粉搅拌均匀。

4、搅拌好的烂又过滤下,面糊的状态参考图,呈流水状,因为各级一样种植面粉的吸水量不同,如果100限量米浆搭配75白面太干了好重依实际上情况泡好的奶粉。

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5、不糊锅热锅转小火,用勺子一勺一勺舀入面糊煎到底部确实后立翻面煎至两面对金黄即可。

6、奶香四涌,口感柔嫩的有点米饼就搞好了啊。

萌萌说:

米浆和面粉的比重,妈妈等可基本上尝试几次等,记录下宝宝喜欢吃的略米饼两者的含量。

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猪肝菠菜藜麦粥

萌煮达人@Mo小墨妈咪:可选配任何主食与手指食物,一中断营养丰富的宝宝餐就抓好了。

月龄建议:8M+

食材

猪肝粉  适量

藜麦  适量

小米  适量

菠菜  适量

核桃油  适量

步骤

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1、藜麦和小米各泡两个钟头。锅内举行回,待水开后倒小米先熬十分钟,之后再也放入藜麦同烧。因为藜麦好熟,且对了漫长烹炖,所以先放小米煮一会儿晚更放入藜麦。

2、煮粥的而其它于锅将菠菜焯水去叶酸,大约1分钟即可。菠菜捞出去根剁碎待用。

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3、待粥熬制粘稠,放入适量猪肝粉搅拌。充分搅拌后又烧两分钟。

4、最后在菠菜关火即可。在粥里加入适量核桃油,有几乎滴就尽。

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5、香喷喷的好手猪肝菠菜粥就搞好了!

萌萌说:

尚记我们的藜麦食谱嘛,藜麦营养最高且丰富,对于宝宝成长大有裨益哦~

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紫薯红薯香蕉丸子

萌煮达人@木子妈妈:宝宝偶尔吃点粗粮不错哦~

月龄建议:10M+

食材

紫薯  1个

红薯  1个

香蕉  1根

步骤

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1、红薯,紫薯切开蒸熟。

2、紫薯,红薯蒸熟打泥,香蕉切片。

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3、把香蕉当馅包在紫薯泥,红薯泥中间就成功了。

萌萌说:

这样简约,堪称杂粮食谱里的好手一哥了~

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脆皮土豆丸子

萌煮达人@儿童营养_吓饭时:脆皮土豆丸子,我家宝宝最轻吃了!

月龄建议:1Y+

食材

土豆  适量

鸡蛋  1个

沙拉酱  适量

盐  适量

步骤

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1、土豆切块蒸软,压成土豆泥,鸡蛋搅拌均匀。

2、把土豆泥用手心揉成小丸子,放在鸡蛋液里面。

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3、没有丸子锅,锅的放油,就因故煎锅四面煎熟。

4、滴上沙拉酱更好吃哦。

萌萌说:

酥酥脆脆的自制土豆丸子,加点沙拉酱,人间美味啊!萌萌代表完全没抵抗力。

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火龙果红豆华夫饼(酵母版)

萌煮达人@蹦蹦妈咪:这次试了为此火龙果汁和面,结果召开出来颜色超美都无须调色的,更加引发孩子。

月龄建议:1Y+

食材

火龙果(汁)  半个(85g)

面粉  150g

黄油(可不加)10g

酵母  3g

糖  30g

豆沙馅(紫薯)  适量

步骤

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1、火龙果榨汁 取85g倒入面包机 再投入面粉糖酵母 选择跟面程序半小时
中途10分钟时候可以加点黄油 不加也行就是加了再也好吃
活好之面发酵半只小时(手工和面也足以 还是这些东西)。

2、发酵好之面团取出 分成合适大小的剂子 不要太死 成品不为难 然后据扁
包入豆沙馅 再团成球。

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3、依次做好所有面团 我还举行了几乎单没馅的 然后进展次破发酵
夏季大约40分钟左右。

4、燃气用华夫饼机预热 刷一重叠植物油,取一片发好之面团放入正中央 合上模具
加热两三分钟。

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5、翻面继续加热 打开是这样子,再翻面 两三分钟 全程小火哈。

6、完成了。

萌萌说:

鲜艳的水彩及姣好之外形,是招宝宝饮食好奇心的严重性因素哦~

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冰糖百同台绿豆汤

萌煮达人@毛毛麻麻:炎炎夏日,来平等碗如此美味的甜品吧~

月龄建议:1Y+

食材

绿豆  适量

百合  适量

黄冰糖  适量

步骤

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1、绿豆洗都后凉水下锅,中火加盖煮至开花。

2、百合洗都加入后,加盖煮至绿豆和百合软烂。

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3、之后放入适量黄冰糖融化即可出锅。

4、完成了。

萌萌说:

绿豆煮前先行挑去坏豆用清水泡发后再次爱煮熟哈~

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香烤水果燕麦

萌煮达人@JiayiShen:简单方便,准备几分钟即可以全程交给烤箱啦,满屋飘香,超有食欲。

月龄建议:1Y+

食材

抢煮燕麦  50g

牛奶  150ml

香蕉  1/3个

香橙  1/4个

鸡蛋  1个

步骤

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1、把牛奶和燕麦混合,牛奶的量要浸没燕麦,封上保鲜膜冷藏放置一夜间(至少一时以上)。PS:我一般都是相隔夜冷藏放置,第二龙就待准备几分钟即得全程交给烤箱,特别有利。另外,更建议就此抢煮燕麦,虽然营养价值不及燕麦片,但是被男女吃的言语人感又脆弱一些。

2、下图就是为燕麦尽量饱胀状态,口感变软。香蕉切片,香橙切小,码在燕麦达。

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3、鸡蛋打散,均匀倒入。

4、烤箱预热,180度高达产卵火烤25分钟左右。

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5、香烤水果燕麦做到。

萌萌说:

切莫希罕吃香蕉的宝贝儿,可以按好的欢喜好随意搭配,比如放入奶酪丝、椰蓉或者其他水果还怪可口哦。

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荞麦紫薯块

萌煮达人@Dou豆麻麻:这次的饼干不待打发,但是口感特别好
添加的刷可以随心所欲变更!

月龄建议:1Y+

食材

紫薯粉  3g

荞麦粉  3g

牛奶  20g

黄油  20g

面粉  60g

玉米淀粉  20g

蛋黄  适量

糖  30g

步骤

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1、黄油、蛋黄、糖混合一起,手动搅拌均匀牛奶倒入,马上打均匀。

2、混合粉过烫,翻拌均匀,揉成面团。

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3、面团压平,压成1.2厘米厚,切块或模具按压。

4、摆盘,放入烤箱150渡过烤15分钟。

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5、完成了。

萌萌说:

这般萌萌哒的杂粮小饼干,宝宝怎会无轻吃~

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当下10道杂粮食谱,可以长配强白米面食用哦!发给娃爸、娃奶奶,咱也大科普!

其得以改善宝宝长期食用精白米面造成的缺少维生素、酸性体质及缺乏膳食纤维等于情事,同时下面的多少贴士内容为使多多留意啊~

杂粮小贴士

1、粗粮热量比较小、但饱腹感强,而主

吃请是儿女热量的重要根源,如果以略

粮食作为主食,那么就是见面造成宝宝圆

热量摄入不足,影响生长发育。

因而,粗粮虽好,但不宜多吃哦。

2、杂粮的做法,还是坏多重的,

米糊、粥汤、丸子、饼干等还好。

3、杂粮细粮搭配食用,可以提高蛋白质

的利用率哦~

若是你生出雷同颗叫宝宝做粗粮的心迹,那尔得当粗粮的社会风气展示属于您的各种style。当然,你们要是想叫萌萌送鸡腿,那以评价留言区啊足以展示你的freestyle哈~