玛格丽特小饼。酸奶自制奶酪。

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材料:

材料:油100克  低筋粉100克  玉米粉100克  糖粉60克  熟蛋2粒

酸奶
75克

作法:1、把油放入一男的大容器,室化后为此橡皮刀切成稍,然後加入糖粉用打蛋器高速于及发生理出

糖粉  35限制    甜度自己把

   2、把熟蛋入密封袋,碾碎后倒入,入于后的油吃同样从起至均

黄油  15克

   3、混合低筋粉和玉米粉,然後入油中打均与成为

玉米淀粉  1大匙

   4、把与好的所以保膜包好,放入冰箱冷藏30分;烤箱180度10分;烤及上烘焙

面临筋面粉  2要命匙   是2大匙要么3要命匙我忘掉了。。不过烤好了以后觉得干了碰。

   5、冷藏的分成每15克重的小揉后放在烘焙上,用大拇指向下以成,的自然裂

饼干底

   6、放入烤箱中,180度过烤25分即可,取出后放在烤架上冷后封保存

奥利奥饼干 9克

心建:

黄油       3克

1、油要提前1略冰箱用出当室内化,不可因焦急而加

奶酪制作方法:

2、分割的候不要太可怜,不然烤制的候受膨,太可怜了不难堪

1.预备原味酸奶,一摆设大纱布,一个白面筛,一个比面粉筛大一些底盆。

3、放入烤的候每之得留有一定的离开,不然按扁烤制可能粘在联合

2.把纱布铺在面筛上,放在盆里。倒入酸奶。

4、冷后吃不结的男性一定要密封保存

3.上面还以达同样张保鲜膜密封好(没密封也绝非干之)放入冰箱冷藏5时。

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4.5钟头后,看到钢盆里搭也不在少数流出来的奶清,这个可以喝掉的。

5.看善的奶酪,水份还是广大之。滤乳清的快慢相当的悠悠,两上才滤那么有些。但自我弗敢把酸奶放尽丰富时,怕坏。

6.看即一点。

蛋糕制作方法:

奥利奥饼干为发夹馅,所以会见较沾,可以以饭铲沾些苞米淀粉又失压饼干.

1.奥利奥饼干放碗里之所以杆面仗整碎.
 
2.相隔水融化3限黄油.
 
3.将化之黄油倒入饼干碎里搅拌均匀.
 
4.拿洗好之饼干碎用米饭铲压平整(一定要是发生耐心的平抑至一切平整,不然出模后饼干底会散掉)压好后,将模具放入冰箱冷冻,接下就好开蛋糕有些了.

5.酸奶奶酪直接抬高砂糖搅拌均匀

6.细分点儿不善,每次投入一个鸡蛋洗均匀.
 
7.参加一大匙的玉米粉,两生匙中筋粉(大家可就此分蛋法试试)
 
8.斯奶酪水份太多,所以无加另液体了,只进入15限黄油搅拌均匀.即调好了奶酪酱.

9.于冰箱内取出饼干底模,倒入打好的奶酪酱.

10.炉箱先期热,最底部放烤盘,烤盘内装满水,倒数第二叠扩上烤网和蛋糕模.
165度(水浴法)烤制6分叉钟.

11.烤箱熄火后,半开拓烤箱门让蛋糕冷却2分钟后,取出蛋糕放到自然凉透再放入冰箱冷藏8小时以上

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