安贫乐道说,土豆这么做,我能干少一整锅!在家就能召开的韩国怪酱汤。

原来题:老实说,土豆这么做,我力所能及干少一整锅!

张爱玲说:得到男人的心里是使由此他的肚子,最近咱们家先生沉迷于韩餐无法自拔,作为持家能手的金牛座肯定不舍得天天带客去下馆子,所以自己就算从头自己下手做咯…

斯时,来齐这么平等碗热乎乎料还足的马铃薯特别酱汤,越喝及最后一发觉得味道无穷~~

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食材大合影

=食材=

第一是准备材料:牛肉(5交10初中,以前看菜谱学做菜就特别烦说有点克,若干齐歌词)、洋葱半单(最好进货白色之洋葱,紫色的外来葱炒出来颜色怪怪的,虽然并无影响口感)、淘米和(用第二合的损耗米水,原因吗你了解第一通就是是确实的雪米之)、豆腐(买饭盒装的北豆腐)、豆芽(一多少拈即可)、土豆(一个)、西葫芦(一干净)、金针菇(2块钱的量)、蛤蜊(一般我虽推广三四单)、青红椒3-5根、辣酱(我于是的是六月份香的辣椒酱,经济行各大超市都有卖)。

牛肉/西葫芦/土豆/豆芽/

具体做法如下:

大蒜/青椒/洋葱/金针菇/蛤蜊/

1、牛肉切薄片,加酱油、糖腌制,洋葱切粗条;

大酱/辣椒酱//油

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洋葱牛肉

=步骤=

2、锅中放少许油,加牛肉片炒到变色,加洋葱炒至变软;


西葫芦、牛肉、土豆切块;豆腐用盐水泡过后切块;洋葱切丝;青椒切圈;大蒜剁碎;豆芽择去根;金针菇去根部
。蛤蜊泡在积雪水中,吐净沙子。

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微炒


锅里放少许油,油热后用牛肉下锅,炒到变色后在洋葱丝爆香,等洋葱变软后将牛肉、洋葱铲出备用。

3、倒入淘米水,加入三勺韩国大酱,两勺辣酱,大火煮沸;

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将第二遍的耗费米水可锅,加入3粗勺大酱、2粗勺辣椒酱,用筷子搅拌至酱料完全溶。

淘米水

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4、土豆去皮切块,倒入锅中;


开火水烧热后,将土豆豆芽放入大火烧开,再在豆腐同西葫芦,等锅再次烧开后再放开入金针菇。

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土豆


再用煎好的牛肉放入,加青椒蒜末;烧开后用蛤蜊放入,中小火几分钟后即可出锅。

5、豆腐切块,倒入锅中;

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豆腐

香的土豆特别酱汤就做好了,边吃边追剧吧~~

6、豆芽洗都,倒入锅中;

小贴士

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❥大酱的计量根据口味丰富,不用再加盐;

豆芽


食材可随心所欲挑,喜欢放什么虽放大什么。返回搜狐,查看更多

7、西葫芦切块,倒入锅中;

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西葫芦

8、金针菇洗都,去丢根部,倒入锅中;

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金针菇

9、蛤蜊用沸水焯烫,倒入锅中;

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蛤蜊

10、青红椒切小圈,倒入锅中即可。

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放辣椒

翠姐小贴士:

1、制作非常酱汤的食材可轻易搭配,不欣赏的食材可以不放,就比如涮火锅一个道理;

2、各种食材依烹煮时不同程序放入即可,土豆至少要20分钟软烂,我道时间累加一些没什么;

3、买掉的蛤蜊要放淡盐水中吐沙,我放在淡盐水中在冰箱里放了同等夜间,很干净;

4、淘米和一旦用第二周的损耗米和,你懂的。

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恋人围曝图

末了来平等张摆拍图发到票圈,好评如潮…超大份量,超哥一个人全凭着就才了…这么简单,赶紧动手做起来吧…