青萝卜。水萝卜。

美食杰食材原料
青萝卜的做法

美食杰食材原料
水萝卜的做法

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别名:脆萝卜
采用提示:每餐50~100克

青萝卜 介绍:

萝卜又名莱菔、罗服。为十字花科植物莱菔的新鲜根。我国是菲的乡,栽培食用历史悠久,早以《诗经》中就是有关于萝卜的记叙。它既是可用来制作菜肴,炒、煮、凉拌等都优;又只是当水果好吃,味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富,有格外好之食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的传道。

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青萝卜 营养分析:

菲所包含热量比少,纤维素较多,吃后容易有饱胀感,这些都推动减肥。萝卜能诱发人体本身产生干扰素,增加机体免疫力,并会制止癌细胞的发育,对防癌、抗癌有要作用。萝卜中之芥子油和精纤维可推进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除有。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

水萝卜 介绍:

水萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根。萝卜又名莱菔、罗服。我国凡是菲的故园,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中不怕有关于萝卜的记叙。它既是而用以打菜肴,炒、煮、凉拌等统统优;又只是用作水果非常吃,味道鲜美;还而腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富,有异常好之食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。

青萝卜 相关性群:

1. 形似人群都只是食用。
2. 但阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不当多用,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺水肿、先兆流产、子宫脱垂等于患者也答应少食萝卜。

水萝卜 营养分析:

萝卜所蕴涵热量比少,纤维素较多,吃后便于发饱胀感,这些还推动减肥。萝卜能诱发人体本身出干扰素,增加机体免疫力,并能杀癌细胞的长,对防癌、抗癌有举足轻重作用。萝卜中的芥子油和精纤维可推进胃肠蠕动,有助于体内废物的消除有。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症齐病。萝卜还是老中药,其性凉味辛甘,可破积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

青萝卜 食疗作用:

萝卜性凉、味辛、甘,入肺、胃经;
富有消积滞,化痰清热,下气宽中,解毒的效用;
主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。

水萝卜 相关性群:

貌似人群都只是食用。
阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多吃;胃和十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺水肿、先兆流产、子宫脱垂对等患者忌食萝卜;萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或遗失吃。

青萝卜 食物相克:

服用人参、西洋参时不要以吃萝卜,以免药效相反,起免至便宜作用。

水萝卜 食疗作用:

萝卜味辛、甘、性凉,入肺、胃经;
富有消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒的机能;
主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等症。

青萝卜 制作指导:

1.
萝卜适用于烧、拌、做汤,也不过作配料和点缀。
2.
萝卜档繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时勿轻吃凉性食物者以熟食为宜。
3.
可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或上患处。

点击查阅更多青萝卜菜谱

水萝卜 食物相克:

吞食人参、西洋参时不要以吃萝卜,以免药效相反,起不交好处作用。

水萝卜 制作指导:

1.
萝卜适用于烧、拌、做汤,也可发配料和点缀。
2.
萝卜列层出不穷,生吃以汁多辣味少者为好,平时匪容易吃凉性食物者以熟食为当。
3.
萝卜主泻、胡萝卜也补偿,所以两者最好不用同食。若要同吃时许加些醋来调和,以便于营养吸收;
4.
可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或上患处。

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