南瓜肉末小煎。香糯南瓜饭的做法。

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材料:

原料:日本小南瓜  大米 
黑米 
鲜香菇  葱  盐 色拉油

肉…..100g

 

南瓜…..500g

做法:

蛋…..1

    1、南瓜切盖,挖去瓜囊作盅

太白粉…..2~3大匙 (栗米粉、玉米粉 皆可)

    2、鲜香菇、南瓜切丁,香葱爆香香菇南瓜丁,加盐调好味

…..量

    3、大米和黑米熬至七分熟

 

    4、所有料混合盛在盅里上笼蒸20分钟熟即可

肉味料:

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油…..1大匙

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料酒…..2大匙

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五香粉…..少

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