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长形意大利面条的做法
傻傻 GRANDTOUR · 2016-01-12 19:39
别名：长形意大利面
说由意大利面，很多口会一直翻成spaghetti。实际上，意大利对之总称是pasta，spaghetti只是里面的平种植。意大利的面食类层出不穷，甚至可跟华之面食相媲美。在就首文章中，我们总了十种大面积的意大利面食，其中起少数栽都是咱们常来看，但却被不生名字的。这些造型不一的意式面食不但吃起来爽滑筋道，外观也杀诱人。
长形意大利面条 介绍：
长形意大利面，最丰富于下的面条种类，如Spaghetti,分别发1.5、1.6、1.8厘米粗细的面条，常用来多配番茄口味的面酱。水煮时间8-10分钟。
点击查阅更多长形意大利面菜谱
- Pasta [‘pastə] 意式面食的统称
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- Spaghetti [spə’geti] 意大利面
顶广泛的周意大利面条，经常佐以番茄制成的酱料食用。
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- Linguini [liŋ’gwi:ni:] 意大利扁面条
扁形的意大利面，形状有点类似于我们的手擀面。
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- Angel Hair 意大利密切面
无限细的意大利面，英文直译是“天使的发”，是未是死像？
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- Penne [‘peni] 直通粉
极致广泛的直形通心粉，经常佐以番茄酱料或蛋黄酱食用。
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- Macaroni [,mækə’roni] 通心粉
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- Farfalle [fɑ:’fɑ:li:] 蝴蝶面
蝴蝶形状的意面，看起特别有食欲。
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- Fusilli [fju’sili] 螺旋粉
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- Lasagna [lə’sænjə] 千层面
总规模由多叠宽面和奶酪、肉酱、酱料斑斑堆叠而成，也得以无放肉酱做成素食的。千层面以长绵软的口感著称，但是热量很高。
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- Ravioli [,rævi’oli] 意大利饺
与咱们的饺子不同，意大利饺子里独自包含微量馅料，烹饪时还待佐以酱料来提味。
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