长形意大利面条。【转】pasta还是spaghetti?别再傻傻分不清楚!

美食杰食材原料
长形意大利面条的做法

傻傻 GRANDTOUR · 2016-01-12 19:39

别名:长形意大利面

说由意大利面,很多口会一直翻成spaghetti。实际上,意大利对之总称是pasta,spaghetti只是里面的平种植。意大利的面食类层出不穷,甚至可跟华之面食相媲美。在就首文章中,我们总了十种大面积的意大利面食,其中起少数栽都是咱们常来看,但却被不生名字的。这些造型不一的意式面食不但吃起来爽滑筋道,外观也杀诱人。

长形意大利面条 介绍:

长形意大利面,最丰富于下的面条种类,如Spaghetti,分别发1.5、1.6、1.8厘米粗细的面条,常用来多配番茄口味的面酱。水煮时间8-10分钟。

点击查阅更多长形意大利面菜谱

  1. Pasta [‘pastə] 意式面食的统称
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  1. Spaghetti [spə’geti] 意大利面
    顶广泛的周意大利面条,经常佐以番茄制成的酱料食用。
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  1. Linguini [liŋ’gwi:ni:] 意大利扁面条
    扁形的意大利面,形状有点类似于我们的手擀面。
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  1. Angel Hair 意大利密切面
    无限细的意大利面,英文直译是“天使的发”,是未是死像?
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  1. Penne [‘peni] 直通粉
    极致广泛的直形通心粉,经常佐以番茄酱料或蛋黄酱食用。
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  1. Macaroni [,mækə’roni] 通心粉
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  1. Farfalle [fɑ:’fɑ:li:] 蝴蝶面
    蝴蝶形状的意面,看起特别有食欲。
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  1. Fusilli [fju’sili] 螺旋粉
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  1. Lasagna [lə’sænjə] 千层面
    总规模由多叠宽面和奶酪、肉酱、酱料斑斑堆叠而成,也得以无放肉酱做成素食的。千层面以长绵软的口感著称,但是热量很高。
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  1. Ravioli [,rævi’oli] 意大利饺
    与咱们的饺子不同,意大利饺子里独自包含微量馅料,烹饪时还待佐以酱料来提味。
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