香酥诱人台式葱抓饼,全家人最轻的超快手美味营养早餐!这饼不需发面,天天吃不腻。

原题:香酥诱人台式葱抓饼,全家人最轻的超快手美味营养早餐!

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1.葱油饼

以前读的早晚

用料:

朝总是睡到最后一刻才起床

    面粉150限制,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;

赶紧煎一摆葱抓饼、加蛋

做法:

五分钟就会搞定早餐

  1.面丁加入适量的食盐和鸡粉拌均匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花

既然如此看时同时营养

  2.饧好之面团揉搓成条,再分为4独稍剂子

学会了

  3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上同样交汇油,撒上葱花

保证家人每日都赶在您屁股后面

  4.再度将面皮顺长边卷从,揉搓成苗条漫长

吵架着如果吃它们!

  5.以长的鲜匹朝中卷从,形成简单独面卷

台式葱抓饼

  6.将片个面卷重叠在共,用手稍粗按扁有

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  7.复用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼

材料

  8.再次将圆饼的双边都得上芝麻;

参考量:3-4个

  9.平之锅内放油,下入葱花饼,小火将该煎黄一面后翻面,最后煎到两失败金黄熟透即可.

饼皮:
中筋面粉(普通面粉) 300g
温水 180g
1.5g
干酵母 0.5g
内馅:
猪油 5g
香葱 40g
白胡椒粉 0.5g
1g
香油 适量
食用油 适量

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步骤

2.口袋饼

①拿温水以外的饼皮材料放入搅拌盆,加入温水用筷子搅拌成絮状。

用料:

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  面粉200克

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做法:

②因此手将饼皮材料揉成团,转移到案板上揉至面团均匀光滑。

  1.面丁加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟

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  2.饧好之面团揉搓成条,再分为约50限制再的小剂子

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  3.拿小剂子用手按扁,再就此擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮

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  4.取一摆擀好之面皮,用小刷子在表皮的高中级刷上油,边缘刷上道,再就此任何一样摆放面皮将其因为起来,边缘按紧,口袋饼生坯就抓好了;用同样的艺术以剩余的面皮做截止

③拿面团抹上亦然重叠油,放入盆中坐上保鲜膜,常温松弛至少一时。

  5.平之锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将那个煎黄一面后翻面,最后煎到两冲金黄中间鼓起时取出,从中路切开成稀独人口袋饼,装及煎好之馅料即可.

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④每当饼皮松弛完成前,将葱切成葱花,加入猪油、胡椒粉、盐、香油搅拌均匀。

3.南瓜鸡蛋煎饼

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用料:

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  南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升,生姜、葱适量;

⑤面团松弛完成后,平均分为3-4客,将各个小片面团的唯有滑面翻来,整理成环,盖齐保鲜膜保湿。

做法:

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  1.南方瓜去皮及瓤后雪净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液

⑥于砧板上反有食用油,让擀皮的限量都匀沾上亦然重叠油。

  2.将南瓜末、姜末、葱花放入雅碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐类(可因自己的爱好好进入糖),倒入鸡蛋液,加入约150毫升和,充分地搅拌均匀成面糊;

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  3.平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖齐锅盖,小火将那个煎到定型后翻面,最后煎到两直面金黄中间熟透时发生锅切块装盘,剩下的一半面糊按平的章程煎熟即可。

⑦于面团也沾上油,接着用擀面杖将面团擀至长方形可透光的水准。

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4.管教菜虾皮饼

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主料:

⑧撒上葱花馅,尽量给葱少量且都匀地分布在表皮上。

  面粉200限,包菜250限,虾皮适量

TIP:马上款饼加不加葱都得,也得当齐同一步擀好下直接卷从。

配料:

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  料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量;

⑨起长边的同一端起拿面皮向下折叠卷从。

做法:

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  1.确保菜洗都切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内剩余的水分;虾皮洗都沥干水分;姜蒜切末,葱切花

⑩用卷好之表皮卷成蜗牛状,尾端放在核心点,用手稍小压紧,放上塑料袋冷藏8钟头以上。

  2.热锅放油,下称虾皮,用小火将其炒到微黄继入两小勺料酒炒均,舀出用用

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  3.将煎好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中,再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用。

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5.香福玉米饼

⑪将冷藏好的面卷擀成薄片,放入锅中,表面稍微煎熟后为此锅铲推挤饼身,让抓饼层次打开,接着煎到金黄即可食用。

用料:

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  糯米粉150范围,玉米粉50范围,嫩玉米1只,白糖适量(用量依个人口味放)

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做法:

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  1.先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒

冷藏可存放4-5天,要吃的时节还擦开;若需冷冻保存,擀平后为此油纸或保鲜膜包打放入塑料袋(如下图),可冷冻保存1单月以上,食用前无需开,直接放大入锅中煎熟即可。

  2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一同放入大容器中;

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  3.加入适量温水,揉成面团(这个过程是蛮轻滴哈!);

梅梅最容易的吃法

  4.拿面团搓成长长重复分为小剂子(我以偷懒没有分开,是无论起面团上掰下一有些片,揉圆后再次依扁,不过开出来马上饼饼貌似大小还确确实实多哈!),将小剂子揉圆后再行用手按扁,制成玉米饼生坯;

好啦~~趁着老板不在家,梅梅偷偷加码给自己生时期最为易之吃法让大家!饼煎好后,在锅子的骨干打入鸡蛋,趁鸡蛋还未熟,戳破蛋黄再以饼盖在鸡蛋上。稍微压一制止,让鸡蛋都匀贴在饼上。

  5.平之锅内放油,放入玉米饼生坯,小火煎至两当金黄即可出锅。

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下一场于锅,鸡蛋面朝及,撒些胡椒粉、淋上酱油膏,夹起来便足以啊~~
没有酱油膏也非由困难,生抽+砂糖+淀粉水 就好调出类似功效~ 亲测味道好台湾!

6.京东肉饼

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主料:

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  面粉300克,牛肉250克,大葱50克

哎呀呀妈…就是者味道

配料:鸡蛋一个,胡椒粉、生姜、生抽、淀粉、料酒、芝麻油各适量;

咬下一样总人口,梅梅差点老泪都飙出呀~

做法:

连友好想法做出来的酱料都不行对味儿

  1.牛肉洗都剁成肉末,大葱切碎,姜切碎成末;

真是太好吃了~~~

  2.牛肉末中加入少许淀粉抓匀,再进入一勺食用油、适量的盐类、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油、打入一个鸡蛋,朝一个样子打上劲:

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  3.参加大葱末与姜末,继续向一个主旋律拌匀后以上保鲜膜腌制30分钟;

多年没吃葱抓饼

面皮及肉饼制作:

大抵亏昨天同事下班前吵着要吃饼

  1.白面中加入适量的温水,揉成表面光滑的面团,盖齐保鲜膜醒20分钟

才催生了马上首文章

  2.用醒好的面团揉搓成长条,再分为四独稍剂子

趁着锅里传开阵阵葱香和饼香

  3.用小剂子揉圆,用手按扁,再擦成稀薄片

上时的追思瞬间露出~

  4.自表皮的圆心位置下刀,切到表皮的边缘,将面皮的一半切片

只是以前吃的都是打来之现冷冻产品

  5.将面皮的四分之三均匀地刷上腌制好的肉馅,注意面皮的边缘不要上

今天吃的凡自己亲手做的

  6.用无上肉馅的面皮向上叠起,再往右叠,最后以下剩下的部份向上叠起,用手将边缘按紧

自恃罢真想从只电话给我妈

  7.平底锅内放油,放入叠好之肉饼,盖达锅盖,小火将其煎到两照金黄中间熟透时虽可.吃时再切成自己喜欢的大小.

告知她女儿长大了

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业已是个见面做饼的人矣…

7.胡萝卜豆沙煎饼

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用料:

煎脆的葱抓饼外皮香酥、葱香诱人

  胡萝卜250限量,面粉120范围,玉米粉50范围,糯米粉50范围,红豆沙、熟白芝麻各适量

撕下开能来看面皮一稀世的层次感

做法:

夜间开同样批

  1.胡萝卜洗都去皮蒸熟,取出放入盆中因故擦面杖捣碎成泥

隔天早就便会吃啊

  2.以面粉、玉米粉、糯米粉放入胡萝卜泥中,揉成光滑的面团,饧20分钟;

当日没吃得了得纵经常擀平冷冻起来

  3.饧好之面团揉搓成长条,分成约30范围再的小剂子

随吃随煎超级福利

  4.以小剂子按扁,用手扼成边缘薄中间厚的外皮

提议同样次多举行3-4倍增的量

  5.放入适量的豆沙馅,用虎口将面皮慢慢地捏拢

要不吃不够啊~

  6.伤愈朝下放在案板上就此手按扁成小圆饼

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  7.每当砧板上全都匀地落上一致叠熟芝麻,将略微圆饼放在芝麻上轻轻地照压,使的少直面还落上芝麻

产品制作&图文编辑&摄影:梅梅

  8.平底锅内放油,下入胡萝卜豆沙饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎到两给金黄熟透即可

勤地手制作了美观的活

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台湾紫芋酥

8.椒盐油酥饼

by 寂静的风铃

用料:

by 笨笨熊

  面粉200范围,椒盐、油各适量;

超值优惠中!

做法:

保质期

  1.取150克面粉,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖达保鲜膜饧20分钟

编制团队的mm工作时间实际上紧张返搜狐,查看更多

  2.拿余下的50限制面粉中加入适量的椒盐拌匀

责任编辑:

  3.用相当的油烧热,倒入打有椒盐的面粉丁打均匀即成椒盐油酥

  4.以饧好之面团放在撒出同一叠薄粉的砧板上揉搓成条,再分为四个剂子

  5.所以擀面杖将剂子擀成约0.2厘米厚的长方形面皮,再都匀地抹上一样另眼相看油酥

  6.以上好油酥的表皮由长边卷成条,两手卡住面的两岸,轻轻地将该拽

  7.以牵扯长之面盘卷起来,将收口藏在脚,再用擀面杖将该擀成约0.4厘米厚的圆饼

  8.平底锅内放油,下可面饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两给金黄熟透后即可.

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9.什锦蔬菜煎饼

材料:

  玉米粒50范围,胡萝卜30范围,生菜30范围,鸡蛋3个,面粉100限,葱、芝麻油、胡椒粉各片;

做法:

  1.先将鸡蛋打散成蛋液,加入少许胡椒粉拌匀,胡萝卜洗都切成小粒,生菜洗都沥干切碎,葱切花;

  2.用胡萝卜粒和玉米放入热水中煮熟后沥干待用;

  3.面丁加入适量的盐,再倒入鸡蛋液,加入适量的水搅拌成糊状

  4.加大入沥干的胡萝卜粒和玉米、生菜、葱花,再参加少许芝麻油,搅拌均匀;

  5.平底锅内放少许油,用勺子将面糊舀入锅内,一勺子面糊摊成一个煎饼,小火煎至两挫折微黄即可。

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10.家常肉饼

材料:

  面粉200限,瘦肉200克,香菇50克,鸡蛋1只,葱25限制,姜、芝麻油、胡椒粉、生抽各片。

做法:

  (一)面皮:

  1.先将适合的沸水加入面粉被,用筷子用那个打成疙瘩状;

  2.双重进入少许的凉水,用手揉至面团光滑,盖上保鲜膜醒30分钟;

  (二)馅料:

  1.瘦肉剁碎成肉糜,香菇、姜洗都切成小粒,葱切花;

  2.以上述(1)切好的素材放入大碗中,打入鸡蛋,加入适量的积雪、芝麻油、胡椒粉、生抽,充分地打均匀,腌制20分钟;

(三)做肉饼啦:

  1.用醒好的面团揉成长条,再分为多独小剂子,将小剂子揉圆,再擦成薄片;

  2.拿腌制好的馅料均匀地抹于擦拭成薄片的外皮上,再起一头向外分四不好叠起,叠好后的肉饼为四叠,再就此手轻轻地地按压面饼,使的紧实

  3.平底锅内放油,放入叠好之肉饼,加入几勺清水,盖上锅盖,小火煎至锅内水干时翻面,再参加几勺清水,盖上锅盖,最后小火煎至两当金黄即可;

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11.红薯鸡蛋煎饼

用料:

  红心甘薯200范围,鸡蛋2个,面粉50限,白糖适量,模具一个

做法:

  1.先将红薯洗都后错过皮,再切成粒,模具洗都擦干待用

  2.鸡蛋打散成蛋液,加入面粉及对头白糖,充分地洗成无颗粒状的烂

  3.再次用切好的木薯粒放入面糊中,搅拌均匀

  4.开小火,平底锅内放油,放入模具,舀入适量的木薯面糊倒入模具内,用筷子用那个表面做平整

  5.等于红薯饼煎至成形后小心地落下模具,盖达锅盖,小火将那个煎到两照金黄熟透即可.

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12.黄金糯米煎饼

用料:

  糯米150限,面粉250限,鸡蛋一个,火腿肠一长条(重约40限制),葱、姜各适量;

做法:

  一.备工作:

  1.糯米放入电饭锅内,加入适量的道烧熟成糯米饭,舀出晾凉;火腿肠切成小丁,葱切花,生姜切成末

  二.和面:

  1.鸡蛋打入面粉被,用筷子用那个稍微粗搅打,再加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖达保鲜膜饧20分钟

  三.炒糯米饭:

  1.热锅放油,下切姜末与火腿肠丁,稍炒几生

  2.产可糯米饭炒匀;3.加入适量的盐类,放入葱花,炒匀后打出要用

四.召开面饼啦:

  1.饧吓的面团揉搓成长条,分成小剂子,将小剂子稍粗揉圆

  2.用揉圆的小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成薄片(厚度比饺子皮稍厚有)

  3.用煎好的糯米饭放在面皮上,将面皮对折包好,边缘捏紧,再以少单角捏在一块

  4.平底锅内放油,放入面饼,小火将该煎至两冲金黄即可.

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13.洋葱火腿煎饼

用料:

  洋葱约40范围,火腿肠一长达(重40限),面粉100克,鸡蛋2个,水40毫升

做法:

  1.洋葱暨火腿肠都切碎成末,鸡蛋打散成蛋液

  2.拿面粉筛入蛋液中,用筷子将该搅拌成于硬的糊状

  3.再次进入约40毫升和,一边加水一边打,将那个搅拌成均匀的面糊(用勺子打起面糊往下倒,面糊呈一长未停顿的线时为美好)

  4..放入洋葱和火腿肠末,加入适量的食盐,搅拌均匀

  5.平底锅内放油,倒入搅拌好的烂,用勺子将面糊弄平整,盖齐锅盖,小火煎黄一面后翻面,最后煎至两败诉金黄中间熟透后取出切块即可.

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14.香炒芋头蛋饼

材料:

  芋头100范围,鸡蛋3独,面粉50限,火腿肠1条,葱、姜、芝麻油(没有也只是)各片;

做法:

  1.先将红薯去皮切成细丝,火腿肠切成粒,姜切丝,葱切花;

  2.以切成细丝的红薯放入微波炉中高火三分钟转熟(或用蒸锅蒸熟);

  3.鸡蛋打入碗中,加入面粉搅打成蛋糊,将姜丝、葱花、火腿粒、熟的芋头丝放入蛋糊中,加入适量的积雪、芝麻油充分地打均匀;

  4.平底锅内放油,倒入洗好之蛋糊,小火煎至中心定型时翻面,最后煎至两当金黄即可。

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15.麻酱红糖煎饼

饼皮用料:

  面粉150克;

  馅心用料:红糖、芝麻酱、芝麻油、面粉,(比例为2∶1∶1∶2)

做法:

  1.白面中加入适量的汤,用筷子搅成雪花状,再在少许凉水,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟

  2.以片勺红糖、一勺芝麻酱、一勺芝芝麻油、两勺面粉放入碗中打均匀成馅料;

  3.以饧好之面团揉搓成长条,再分为均匀的小剂子

  4.将小剂子稍粗揉圆后按扁,再捏成中厚边缘薄的饼皮(或因故擀面杖擀也不过)

  5.饼皮中放入适量的红糖馅料,用虎口将那个日益合拢后收口

  6.伤愈朝下放在案板上,再用手按扁成饼坯

  7.平的锅内放油,下适合饼坯,小火将那煎黄一面后翻面,最后煎到两当金黄中间有些有些鼓起时即可。

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16.奶香爱心玉米煎饼

用料:

  玉米粉150克,牛奶150毫升,白糖适量(用量依个人口味放),一个心形的模具

做法:

  1.以玉米粉与对头白糖放入雅碗吃,倒入牛奶拌均匀;将心形模具洗都擦干待用

  2.开小火;平底锅内放油,放入模具,用勺子打适量的烂倒入模具中

  3.等玉米饼煎至成形后小心地取得下模具,最后将玉米饼煎至两直面金黄熟透即可.

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17.芝麻酱千层饼

用料:

  面粉150限,芝麻酱、芝麻油各适量;

做法:

  1.面被加入适量的温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟

  2.芝麻酱吃在少许积雪和芝麻油调开

  3.用饧好之面团擀成约0.2厘米厚的长方形薄片

  4.据此小刷子在表皮上不可多得地粉上等同重合调好之芝麻酱

  5.拿刷好芝麻酱的面皮对折,将边缘用手按紧

  6.用折好之表皮更就此擀面杖擀开

  7.将4届6手续重复同一不好

  8.重于擀开的面皮上刷上芝麻酱,将面皮的三分之一亏本起

  9.尾声以面皮分三糟糕折好,再就此擀面杖将折好之外皮稍有些擀开部分

  10.重复就此刀子将该切成5份

  11.平的锅内放油,下适合千层饼,小火将其煎黄一面之后翻面,最后煎至两当金黄中间熟透即可.

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18.香菇猪肉煎饺

主料:

  猪上肉400限制,鲜香菇100限制,饺子粉300限量;调料:鸡蛋一个,生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油、鸡粉、淀粉、料酒各适量;蘸汁:大蒜、生姜、生抽、醋、芝麻油、油辣椒每适量;

做法:

  一.馅料:

  1.猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀,再加入适量的盐类、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个势充分搅拌上劲,盖齐保鲜膜腌制二十分钟左右;

  2.香菇洗都后切成末,姜切成末,葱切花;

  3.用香菇、姜末和葱花放入腌制好的肉末中,继续朝一个势头拌匀

  二.包饺子:

  1.饺子粉中加入适量的热水,用筷子搅拌成雪花状,再入少许冷水,(冷热水的百分比大概为1:9)揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟

  2.拿饧好之面团放在撒了同一重叠面粉的砧板上揉搓成条状,再分为均匀的小剂子

  3.当小剂子上落上亦然重合面粉,再依扁成小圆饼

  4.一手滚动擀面杖,一手捏住多少圆饼边缘旋转,将其擀成中厚边缘薄的饺子皮

  5.以拌匀的馅料放入饺子皮中央,包成饺子

  三.煎饺子:

  1.蒸锅中放入适量的和,将饺子放在蒸盘上,盖上锅盖,大火蒸8分钟

  2.平的锅内放油,放入蒸好之饺子,小火将那个煎到三当金黄即可

  四.蘸汁:将生姜、大蒜切成末,加入适量的积雪、生抽、醋、芝麻油、油辣椒,拌匀即可。

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19.韩国辣白菜锅贴

主料:

  面粉300范围,瘦肉250范围,韩国辣白菜300限;配料:鸡蛋一个,生姜、葱、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉各适量;

做法:

  一.和面:1.先将适可而止的滚水加入面粉丁,用筷子用那个搅拌成疙瘩状;再投入少许的冷水,用手揉至面团光滑,盖齐保鲜膜醒20分钟;

  二.馅料:

  1.瘦肉剁碎成肉末,加入适量生粉抓匀,再加入适量的积雪、胡椒粉、生抽、芝麻油、打入一个鸡蛋后往一个主旋律拌匀,腌制二十分钟;

  2.韩国辣白菜切碎,葱切花,生姜切成末;

  3.拿姜末、葱花与辣白菜末一起加入腌制好的瘦肉末中,朝一个样子打匀待用;

  三.包锅贴:

  1.用醒好的面团揉匀后搓成长长

  2.重新分为均匀的小剂子

  3.用小剂子揉圆后放在撒了同叠面粉的砧板上就此手将该以扁

  4.重用擀面杖将那个擀成面皮

  5.取适量腌制好的馅料放入面皮中央

  6.先将面皮对折,将中间捏紧,再以季只竞赛呢逐一捏紧,锅贴生坯就抓好了.

  四.煎锅贴:

  1.平的锅内放油,放入锅贴生坯(要摆紧凑一些),小火将其煎一分钟左右

  2.碗中入少许白面,倒入少许度,搅拌成面粉水

  3.拿面粉和倒入平底锅内,约淹过锅贴的三分之一介乎即可,盖达锅盖,小火将那煎黄.

  4.将一个盘盖在炒好的锅贴上,然后用脚锅翻过来,香喷喷的锅子贴就完全地到盘子里啊!

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