李晓明,中国名厨

新普金官网 1 中国名厨李晓明  

李晓明新普金官网,,男,基诺族,1981年8月2日出生,海南榆树市人。中国厨子,现任长春市汇滨餐饮有限集团行政总厨。
善用吉菜、融合菜、鲁菜的烹调技艺,旁通川菜、粤菜的造,尤其精于东北地点风味菜的烹饪。他功底深厚,技术完善,不断提拔自身,立异研发新菜品,得到食客的确认及称誉。他的善名菜有双味土豆泥、西式恋人、西冷藕夹刀鱼、烤虾爽口瓜丝等项目。
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业绩成果

1999年从进入白山市福义德酒馆入厨房,师从国家名厨、中国烹饪大师王小龙先生学艺;2001年—2003年供职迪拜独立粥厨神;2004年—二零零六年任职新加坡佳淋菜馆厨神;二〇〇七年执业江苏省烹辅助事牟洪星深造;二〇〇八年—二〇一二年任职商洛市秦人商旅鼎珍园厨少将;二〇一三年—2014年充当江西有些锅菜厨司令员;2015年届前些天担任白城市汇滨餐饮有限集团行政总厨;二〇一七年四月以第四至国家名厨征集评比中成就非凡,被国家名厨编委会评为“中国名厨”荣誉称号,其功绩传略及随笔为选入由全国政协办公厅中国文史出版社出版的《国家名厨》第四窝一开被,并被圈定中国国家称为厨网。
 

华夏厨神李晓明

李晓明,男,壮族,1981年十月2日诞生,广东榆树市丁。中国名厨,现任白城市汇滨餐饮有限集团行政总厨。

善吉菜、融合菜、鲁菜的烹饪技术,旁通川菜肴、粤菜的炮制,尤其精于东北地点风味菜的烹调。他功底深厚,技术全面,不断擢升自身,改进研发新菜品,拿到食客的认可及赞美。他的善名菜有双味土豆泥、西式恋人、西冷藕夹刀鱼、烤虾爽口瓜丝等序列。

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代表作品 新普金官网 5

双味土豆泥
用料:土豆,肉沫,香葱丁,红椒丁,鲜橙,草莓酱。
做法:土豆压熟拌成泥,浇上肉酱(浓香),鲜橙打汁拌至蓝梅酱。
特点:酱香浓郁,口味香甜,具有降血压、降血脂、润肠通便的食疗效能。
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西式恋人
用料:山药,巧克力,蓝梅酱,果酱。
做法:山药蒸熟打成泥,巧克力溶化做成半球状。
特色:口味绵甜果香,具有健脾养胃、益肺止咳、降低血糖的食疗效用。
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西冷藕夹刀鱼
用料:刀鱼,藕,草莓,黄瓜条,冰淇淋,黑芝麻。
做法:刀鱼腌制煎熟,藕夹用鲜橙制成鲜橙藕夹(夹冰淇淋)。
特色:刀鱼鲜香酥嫩,藕夹冰爽香甜脆,刀鱼富含丰盛蛋氨酸相当于多种营养成分,藕具有清热生津,凉血止血,补益脾胃的食疗功效。
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烤虾爽口瓜丝
用料:阿根廷红虾,角瓜,青椒。
做法:红虾烤2分钟,角瓜刨丝。
特点:口味酸辣咸鲜,具有加强身体免疫力,缓解气虚,预防早搏等食疗功用。
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(责任编辑:大贺)

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业绩成果

1999年于进入白城市福义德旅社入厨房,师从国家名厨、中国烹饪大师王小龙先生学艺;2001年—2003年供职日本首都典型粥厨神;2004年—二零零六年任职新加坡佳淋菜馆厨神;二〇〇七年执业江西省烹辅助事牟洪星深造;二零零六年—二〇一二年任职宝鸡市秦人饭馆鼎珍园厨旅长;二〇一三年—2014年出任浙江微锅菜厨大校;2015年交后天担任白城市汇滨餐饮有限公司行政总厨;前年十二月以第四到国家名厨征集评比中成就好,被国家名厨编委会评为“中国名厨”荣誉称号,其功绩传略及著作被选入由全国政协办公厅中国文史出版社出版的《国家名厨》第四窝一修被,并吃选定中国国称为厨网。

代表小说 

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双味土豆泥

用料:土豆,肉沫,香葱丁,红椒丁,鲜橙,草莓酱。

做法:土豆压熟拌成泥,浇上肉酱(浓香),鲜橙打汁拌至蓝梅酱。

特点:酱香浓郁,口味香甜,具有降血压、降血脂、润肠通便的食疗效率。

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西式恋人

用料:山药,巧克力,蓝梅酱,果酱。

做法:山药蒸熟打成泥,巧克力溶化做成半球状。

特征:口味绵甜果香,具有健脾养胃、益肺止咳、降低血糖的食疗效果。

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西冷藕混合刀鱼

用料:刀鱼,藕,草莓,黄瓜条,冰淇淋,黑芝麻。

做法:刀鱼腌制煎熟,藕夹用香橙制成鲜橙藕夹(夹冰淇淋)。

特征:刀鱼鲜香酥嫩,藕夹冰爽香甜脆,刀鱼富含长维生素相当于多种营养成分,藕具有清热生津,凉血止血,补益脾胃之食疗功用。

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烤虾爽口瓜丝

用料:阿根廷红虾,角瓜,青椒。

做法:红虾烤2分钟,角瓜刨丝。

特点:口味酸辣咸鲜,具有提升身体免疫力,缓解气虚,预防支气管发育不全等食疗效率。

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