新普金官网摩登包饺子,别再吃白面饺子了

原标题:别再吃白面饺子了,这么些饺子更有创意!

原标题:最新包饺子、饺子馅方法,美翻啦!赶紧收藏了,逐渐学!

好吃不如饺子,

第一种包法

而是接连吃白面饺子又有些粗俗,

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给饺子换个花样,

1、圆皮放上馅,对折,中间捏上,图一中红色的线捏上;2、图二红点对折,捏上;3、六个耳朵;4、中间四个耳朵。

加点颜色,

第二种包法

您早晚忍不住要多吃几十个!

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小编w信zyzq0405,自建有一个美食群,已有360人,喜欢谈论美食,探究做法的盆友们可以加我,备注加群!

折上捏好,两边耳朵往中间捏。图五是两个耳朵的,图六是多个耳朵的。

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其二种包法

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1、饺子皮中间放馅料,对折,买来的饺子皮干,用指尖沾点水,相比易于捏紧;2、拿的姿势,肉馅不分往外,传统的就径直扭上就可以,可是元宝状的,要从上往下扭;3、大拇指压着一个槽,把角捏在同步,别捏太多,多了银元就歪了。

翡翠白玉饺

第四种包法

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另外饺子包法

材 料 小白菜3500g,面粉480g,馅料自选。

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▼将青菜切碎,用纱布包住,挤出汁水。

馅料的做法

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牛肉芹菜什锦馅

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主料:牛肉,芹菜

▼将汁水倒入面粉中掺杂,揉合在联名。

配料:木耳,胡萝卜

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调料:盐,酱油,麻油,味精,糖,胡椒粉,五香粉。

▼揉光滑后,将面团对半切开,再将肉色面团擀成长方形。

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素三鲜馅

▼将黄色面团包裹白色面团,稍微揉细一些,将大面团切成一个个小面团,面板上撒一些白面。

原料:黄瓜,木耳,鸡蛋,葱姜(我们都了然黄瓜和木耳是绝配,也知道黄瓜鸡蛋绝配啊?)

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做法:1、黄瓜擦丝,用纱布挤出水。挤出的水不要倒掉,备用;2、木耳泡发切丝,鸡蛋摊皮切丝;3、挤好水的黄瓜丝,和木耳鸡蛋,放在大容器内,加盐,胡椒粉,味精,五香粉,芝麻油拌匀。

▼面皮里包进按个人口味调配好的肉馅,捏合成型,如翡翠白玉一样的饺子就做到了~

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鲜果大芦粟馅

做法:1、将备好的鲜肉剁烂;2、用水果刀将大芦粟切入碗中;3、将肉馅倒入大芦粟粒上,放盐、味精、白糖、黄酒,搅拌成馅。

霓虹饺子

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猪肉芹菜馅

做法:1、猪肉切小块,放入碎菜机里面,搅拌三秒,即成肉泥;2、铰好的肉馅用筷子朝着一个大方向搅拌上筋,边搅拌边放些葱姜水;3、芹菜洗干净,淋干水分;4、芹菜切碎末。大葱也切碎末;5、把芹菜末、大葱末和姜末放入肉馅中,再放入盐、生抽、饺子馅调料、香油,搅拌均匀即成饺子馅

材 料
中筋面粉480g,紫甘蓝汁水90ml,菠菜汁水90ml,胡萝卜汁水90ml,水90ml。

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▼将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜榨汁,过筛。

笋瓜虾仁馅

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做法:1、黑木耳泡发切丝,粉丝泡发斩碎;2、图一中的笋瓜虾仁碎,和木耳丝,搅拌均匀,出席盐,胡椒粉可以多一些,点火脂肪,鸡精或者高汤精,盐,胡椒粉,鸡精遵照自己的口味来,要正好即可,不要偏咸,十三香一茶匙,香油一汤匙。葱末姜泥一汤匙,充足搅拌均匀;3、面团揉好,包成稍微大的饺子,皮薄一些更美味。上锅蒸八到十分钟即可。

▼将面粉分成4分,其中混入3种不同的汁,都揉成面团。

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不言而喻是何人那么高大的手艺了!这一个是最窘迫的,其他的丑的都要好吞肚子里了。

▼将面团切开,揉成长条。

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▼将青色的面团揉平整,裹住青色的面团,再裹上黄色的面团,最终将白色面包裹在最外层。

看看我的,这才是手艺!都是灌汤的,咬一口满嘴都是汁。因为打了好多水进入。提起来都颤悠悠的,底部很多汤汁。

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牛肉豆角馅

▼然后将面团揉成饺子皮大小,包入搅拌好的馅料,捏合成型。下锅煮熟,餐桌上的一道“彩虹”就抓好了~

原料:牛肉、豆角、木耳、香葱、姜

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做法:1、豆角焯水,过凉,切碎,香葱切碎,姜磨泥;2、牛肉剁碎,加葱姜剁均匀;3、和豇豆末,木耳丝,混合均匀;4、加,盐,味精,胡椒粉,老抽生抽,食用油,糖,搅拌均匀,分三回打进六汤匙水。静置二十分钟即可备用。

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玫瑰花饺

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韭菜鸡蛋馅

材料:韭菜(洗净控干水),鸡蛋,馓子,面团(不发酵)

材 料
面粉300g,洋葱半个,甜菜半个,食用油2勺,盐2茶匙;饺子馅自选,参考:肉末200g,料酒1/2勺,大蒜1勺,盐少许,胡椒粉少许,洋葱40g,香葱20g。

做法:1、鸡蛋炒散,韭菜切碎,馓子用擀面杖碾碎;2、三种馅料混合,放入盐,胡椒粉,十三香,食用油,高汤精,搅拌均匀。

▼将甜菜切块,放入搅拌机,兑入70ml的水,打成甜菜汁,过筛。

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▼取150g面粉,插手一勺食用油和50g甜菜汁,盐少许,揉成面团。

紫菜虾皮馅

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做法:1、买的混沌皮,自己擀的没买的好吃,劲道滑溜;2、紫菜和虾皮洗干净,紫菜撕碎;3、馄饨包好;4、煮开水,水开放紫菜和虾皮,放点盐,胡椒,鸡精,然后煮馄饨,打五回凉水即可。

▼取此外150g面粉,出席1勺油,20g甜菜汁,和20g水,揉合成粉肉色的面团。多少个颜色的面团都揉光滑后,用保鲜膜包装,室温中放置30秒钟。

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▼如图所示将面团擀平整,或是长条状再切成小面团,擀成小面皮。四片相叠放放成一排。放上调好的肉馅。

牛肉芹菜馅

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材料:牛肉、葱姜、芹菜

▼对折,将肉馅包裹,从另一方面将面皮卷起,稍微调整一下尾巴的形制,就可以放进蒸笼里,蒸熟后,美味与颜值均满分的玫瑰花饺就做到了~

做法:怀有素材剁碎混合,加三汤匙食用油,其他调料自己放,牛肉必须多放食用油,否则会很柴的。

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▼ 玫 瑰 花 煎 饺

菠菜饺子

漂亮的玫瑰花煎饺,号称最性感的饺子,不仅外形赏心悦目味道好,做起来也超简单哦~

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料:

材 料
饺子皮:中筋面粉285g,水175ml,盐1茶匙;饺子馅:蟹肉(自选)180g,洋葱45g,生姜碎2茶匙,蒜末2茶匙,卷心菜150g,玉蜀黍粉2茶匙,甜酱油1勺,香葱2条,食用油1勺。

饺子皮、猪肉、葱花、食用油、蚝油、盐

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▼将菠菜和水在搅拌机中打成菠菜汁,过筛。http://m.lanyaa.com/meishi/

率先将猪肉末和香葱末混合,可以适用参预青菜末放入蚝油和积雪调味,均匀的搅和后备用~

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▼在碗中,将面粉和盐混合,参加菠菜汁和适量开水,轻轻揉合,揉至光滑,不粘手。(觉得干时,便加少许水,继续揉)

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在砧板上总是放三到四片饺子皮,将肉馅均匀的位于中间,然后把饺子皮对折盖住肉馅~

▼将面团揉成长形,切成相等大小的小面团。然后用保鲜膜包住,室温中发酵1-2刻钟。

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从单向将饺子皮逐渐卷起来,从头卷到尾就做好啦!

▼将面团揉成饺子皮的大小,直径约8毫米的轻重缓急。

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将办好的饺子放入煎锅中,加少许的食用油小火煎熟,登时就能吃到玫瑰花啦!

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▼将肉馅与调料搅拌均匀。

▼ 水 晶 青 菜 饺

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家里没有饺子皮?一颗白菜也能做饺子,营养又够味全家抢着吃!

▼包入适量的肉馅,捏合成型。

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料:

▼喜欢柔软的饺子皮,可以水煮或蒸熟。

一颗包菜或白菜、猪肉、鸡蛋、葱花、食用油、蚝油、盐

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▼喜欢香脆可口的,就煎熟,外皮焦香酥脆,蘸着醋和辣椒酱,一口一个香!

率先将整颗青菜清洗后在热水中汆烫软,将纸牌一片片的取下备用,猪肉绞成肉末从此进入鸡蛋和调料~

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再把肉馅放入菜叶的正下方,初阶将肉馅紧紧的包装起来~

给生活加点调味剂,你会觉得每一天的活着幸福感也会很强,幸福感都藏着这几个生活情趣里。

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外面吃的多姿多彩饺子怕是加了色素,自己做好玩、好吃,仍能放一百个心~回去天涯论坛,查看更多

卷好方便的青菜叶饺子将来,就能放入锅中蒸熟食用了,喜欢辣一点都朋友可以参加酱料炖煮~

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▼ 香 浓 锅 贴

锅贴和煎饺然则不同的哦,相比之下锅贴口感更酥脆,做起来很快只用十分钟!

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材 料:

饺子皮、猪肉、鸡蛋、葱花、食用油、蚝油、盐、鸡精、煎锅

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将肉末加盟鸡蛋葱花搅拌均匀,插手蚝油、鸡精和积雪调味备用~

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取一张饺子皮放入馅料~

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在饺子皮边沿中间抹一点水,然后把两边边缘粘起来,两端不需要封口直接放入煎锅~

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放少许油小火煎熟,香脆锅贴就出炉了!

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▼ 翡 翠 饺 子

翡翠饺子颜色赏心悦目,是用天然菠菜汁做出来的,口感也不行特别~

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料:

菠菜汁、面粉、猪肉、鸡蛋、葱花、食用油、蚝油、盐

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将面粉加水揉成面团,另一个面团用菠菜汁代替水揉成面团,放在碗中盖上保鲜膜醒面一个钟头左右~

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再把肉馅参加葱花鸡蛋和调料,搅拌均匀~

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把醒好的面用擀面杖擀开,用粉色的面将白色的面紧紧包裹住,再切成小剂子~

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将小剂子擀成面皮,包上肉馅就成翡翠饺子啦!下锅煮熟就可以吃高颜值饺子了~

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▼ 清 蒸 虾 饺

虾肉清甜鲜美,饺子皮软糯Q弹,虾饺清淡可口值得一做~

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料:

料酒、澄粉、淀粉、虾肉、猪油、肥肉、食用油、葱、姜、盐

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将河虾去壳去虾线,剁成虾蓉,肥肉也剁成适量肉末,放在碗中进入上述佐料搅拌均匀~

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在碗中参预澄粉、血红蛋白和少许盐,加热水边加边搅拌成干粉状态盖上盖子醒五分钟,再进入猪油把面粉和成面团~

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最终把面团切成小剂子擀成面皮,包成饺子装上锅蒸十五分钟即可~

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美味的虾饺就做出来了!

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▼ 烤 饺 盒

不想捏饺子那么麻烦?试试烤饺盒一样很美味,家里有微波炉和烤箱就能不负众望!

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材 料:

饺子皮、牛油果、鸡蛋、青菜、黄油、胡椒、食用油、盐

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将牛油果肉在碗中压碎,参与鸡蛋、少许黄油、胡椒和积雪、青菜搅拌均匀~

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在烤盘上放上刷上食用油放上饺子皮,将馅料放在饺子皮上~

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在用饺子皮将其盖起来,边沿捏紧避免馅料外露~

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把抓好的牛油果饺盒放入微波炉中,或是烤箱中中火烤熟即可~

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