美食特工,国庆云游

原标题:高铁40元盒饭发霉!冬至节、国庆游览,推荐这5款安全美食!

本人喜爱面食,天南地北旅游的时候也吃过不少地面的性状,吃到中意的,回到家中抓耳挠腮馋虫发作,最终求助于万能的天猫,还真给自家找到了。祖国万里江山这么多爽口的,为什么一定要吃方便面呢!

最近,高铁40元盒饭发霉事件令人看着就担心。

此次测评涉及面非凡广,天南地北,只假若你想的到的随时可以与大家相互补充哦

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下边真的是良心亲测排雷,给大家推荐好吃的预包装特色粉面!两颗星一般,三颗星尚可,四颗星的强烈推荐!五颗星自己体会…没吃过真的亏大了!

七月8日晚,恩施维吾尔族普米族自治州民祝先生、夏先生二人乘坐高铁G505从迪拜市回塞内加尔达喀尔,早晨7点多钟二人到餐车去买了两盒盒饭。打开一看,发现盒饭严重发霉变质,立刻向列车上的工作人员投诉。

PS:楼主南方人,口味偏重,带有个人主观色彩,仅供参考哦~

与祝先生同行的夏先生因为没放在心上,先把盒饭吃了一大半,出现了上吐下泻的光景。

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网友们纷纷热议:本来肚子很饿,但总的来看高铁上竟然有这么发霉的食物,未来再也不敢买来吃了。”

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一发是中秋、国庆小长假立时就到,很几个人不管归乡仍旧观光,都必不可少坐火车。这件音讯也在所难免让她们发愁:连高铁盒饭都不安全了,车上要吃吗充饥?

                                                                 

1.广南新乡螺蛳粉(天猫:好欢螺旗舰店)

¥14.9/袋

推荐指数:★★★★★

对目前大热的扬州海螺粉默默流了很久的吐沫,趁此机会动手一袋网红好欢螺,颜值可还行?分别煮好粉和汤之后来一个MIX,这汤远远闻着就令人有一种不顾一切想要扑上去多吸几口的兴奋,棒!各个料包也是够够哒,不怕死地加了传说中有臭脚丫子味的酸笋,竟然能经受,真是为我打开了新世界的大门啊~

配料:干米粉、卤水包、酸笋包、花生腐竹包、酸豆角萝卜干、木耳黄花菜、辣油、醋包

不黑不吹!好吃到想爆粗!在此以前一向听人说螺蛳粉巨臭无比,有好段时间是一对一争辩的,实在迫不及待来一口,香辣香辣的!味道相比较有层次感,第一口的时候仿佛嘴巴里(Barrie)已经冬天了哟!各样料包也是够够哒,本来以为料挺多的会吃不完,但显著低估了和睦的饭量,连汤都喝完了好嘛~打嗝都会让我沉醉!直接5星推荐,不怕你骄傲……

2.甘肃过桥米线(天猫:贡士爷旗舰店)

¥14.5元/袋

推介指数:★★★★☆

过桥米线在Tmall已经火了挺久,从来尚未尝过,这次撰稿特意下了基金入手一袋贡士爷过桥米线

配料:半干米线、汤料包、油辣椒、脱水葱花、红烧牛肉杂酱

广东地方的过桥米线配料充足,出手的这袋应该是个精简版,米线开袋之后会有一股酸味,煮好再沥干酸味自然就散了。不得不说这汤一股浓郁的辣条味~拍照的时候就按捺不住一贯OS:难道是卫龙赞助的?忍不住来一口,米线超糯超Q弹!由此可见一个字:棒!

3.吉林常德粉丝(天猫:霸蛮食品旗舰店)

¥26元/袋

引进指数:★★★★☆

好不容易下定狠心买一袋伏牛堂的牛肉粉!25元/袋,真真是粉中贵族呀,难不成传说的硕士粉就有信仰加成..

配料:半干米粉包、香辣牛杂汤包、外祖母菜包、酸豆角包、萝卜干包、剁辣椒包、葱花包

品如其名,在卷入上果然“霸气”。米粉是除了过的半干状态,烧水稍微煮一下就可以捞出来了,值得一提的是,大块牛肉挺!多!的!因为汤没有掺水之所以味道很浓,牛肉是直接浸泡在汤包里边的,所以相比烂也爽口,赞!尝一口,不错!米粉和面的分别大概就是粉丝嚼劲更好更Q吧,因为汤没有掺水之所以味道很浓,牛肉是间接浸泡在汤包里边的,所以相比较烂也爽口,赞!下次再攒够7天的早餐钱会考虑再来一碗~

4.甘肃烟台花溪牛肉粉(Taobao:黔香坊)

¥17.76元/袋

新普金娱乐,推介指数:★★★★☆

花溪牛肉粉应该算是另一个沙县小吃的存在,我在举国各大城市都看到过花溪牛肉粉的门店,特点就是汤头浓郁,牛肉又大块,粉细滑,所以特地在网上买了一包试一试

配料:牛肉片,酸菜,粉,牛肉汤

牛肉好多呀!牛肉好多啊!牛肉好多哟!首要的话肯定要再一次五次。汤的意味很好,是有点麻辣的寓意,酸菜也很鲜,粉没吃出和任何的粉有什么样差距。全体口味和我在门店尝的大致相同

5.甘肃biangbiang面(裤带面)(天猫:良呈美旗舰店)

¥13.8元/袋

引进指数:★★★★

Biángbiáng面(电脑打不出这多少个字),是甘肃关中特点传统风味面食,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。由优质面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等调料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。也叫裤袋面,是否是因为很像裤袋呢?

配料:面,肉臊子,油泼辣子,复合调料包

卷入上说不可以一起倒要一片一片地煮,因为可能会粘在一块儿,因为面质很硬所以要煮久一点。煮前边变得更大了。辣油很香!拌起来更加香气四溢。酱也很好吃,感觉是在于醋和酱油之间,带着点酸酸的味道。不过自己没放完,估算放完更鲜美。就是小伙伴们吃的时候要快点,即使像自己同样慢吞吞摆拍面就会结起来撬都撬不动~

6.广西阿里格尔老友粉(黄冈桂膳房食品集团)

¥12.6元/袋

推荐指数:★★★★

老友粉是广西金沙萨的本土美食,与淮安的螺蛳粉、三亚的潮州粉丝、鹤岗的炒河粉同为广西“四粳米粉”

配料:河粉,老友酱

绝对而言同是广西的螺蛳粉配料很少的感到,但是还好我看见了菜包里面或者有酸笋豆瓣什么的,注意煮粉的时日不要太短。味道很美味,酸酸甜甜的,豆瓣和酸笋都很好吃!他们的酸笋和好欢螺螺蛳粉里面的酸笋味道不太雷同。我更爱好螺蛳粉的,比较酸甜,这款比较脆口。

7.山西乐山燃面(天猫:小路陕西特产)

¥15元/袋

推荐指数:★★★★

燃面是福建省焦作地区最具特点的特色传统名小吃之一。
因其油重无水,点火即燃,故名燃面。 燃面小吃选择本地优质水面条为主料。

配料:面,花生碎,酱油包,油辣子,碎米芽菜

碎米芽菜是肉末炒咸菜的感到,面还蛮好煮的,煮一下捞出来用酱料拌起来就好了。口感很好!因为有花生碎的原委,拌均匀之后,每一口面都裹着花生碎,面的绵软混合花生碎的香脆。香香辣辣的,酱料的寓意也很足,比起汤面来,拌面的味道更重一些,令人胃口大开

8.广东红油面皮(Tmall:阿宽旗舰店)

¥4元/袋

推荐指数:★★★☆

红油面皮也是西雅图or广东名小吃~据说阿宽红油面皮的全名是:白家陈记•阿宽•江西•铺盖面•红油面皮•酸辣味~真够玛丽(Mary)苏的,好在网评不错,当回小白给我们尝尝味

配料:面饼、香辣油包、调料粉、醋包

这款面皮不用煮,用沸水泡个5秒钟这样就基本OK,沥干水之后进入红油和此外调料说声茄子~这款面的出色全在香辣油!搅拌过程中可以闻到香油的爆香,里面还混有黑芝麻哦,面皮宽,有嚼劲,混着香油的麻辣味~香!但进口总会有辣条的既视感

9.第比利斯小面(Tmall:都林单身狗小面官方店)

¥15.8元/袋

引进指数:★★★☆

满怀对奥斯汀小面的迷之热爱出手了一袋罗安达单身狗单身狗麻辣干溜小面,光看包装就认为好有爱。(另有汤面款供选拔)

配料:干溜料包、油辣子、花生包、梅菜包、碱水面条

面条煮软之后沥水入碗把此外配料放上,光是看着就要流口水!麻辣油辣子暴爽!大颗花生香香脆脆也是加分项,美中不足的是咸、麻、辣都有了,就是还差点入口跳脚的清香,毕竟闻起来那么香,入口之后总感到少了点什么

10.江西潍坊拉面(天猫:牛大坊官方店)

¥11.8元/盒

推荐指数:★★★☆

此前刷果壳网,有大连盆友讲牛肉面出了拿骚就再也不是那么些味道了~因为水质不同,也不造是不是真滴~反正本大仙没去过常州尝牛肉面,就姑且买一盒大连产的牛肉面来试试看。看这包裹,一水的薄荷绿,完爆少女心,手动点赞

配料:手工面条、牛肉原汤、卤牛肉、脱水蒜苗、脱水香菜、油泼辣子、醋

值得一提的是,还配有一个扇形的折叠纸杯,用来量水量,麻麻再也不用担心我不会放水啦!

依照表达先煮好汤备用再另起锅煮面,牛肉原汤和脱水蒜苗、香菜放入沸水煮了将来,混合着近乎中草香料味~好香~手工面条感觉和一般挂面差不多的旗帜,捞出来放进汤里,再添加此外多少个配料,重点是有几块卤牛肉哦~然则牛肉汤闻起来那么香,这面吃起来就酱?不劲道啊不佳吃,到底是何地不对啊~

11.河南莆田羊肉粉(Tmall:盘州食品特产店)

¥14.8元/袋

推介指数:★★★☆

在马小叔家搜羊肉粉着实费了好大一番劲,因为羊肉粉似乎在预包装界还木有很普及哈,基本都是些手工作坊生产的,就选了一家比较好的来买。

配料:羊肉原汤、油辣椒、半干米粉、羊肉片、酸萝卜片

因为气候比较冷所以汤包和肉包都多少结油~放进锅里煮了会儿,一股浓郁的羊膻味扑鼻而来,是路边羊肉粉店飘出的滋味~出锅加上另外佐料,大块羊肉赞一个!搅拌好了尝一口,油辣椒炒鸡香,完美盖过了羊膻味,粉粗有嚼劲,比想象中美味~

12.大东北延吉冷面(Taobao:道拉基食品专营店)

¥6.5元/袋

引进指数:★★★

早就整个春天都与冷面相伴,真是欲罢无法,冷面重假诺荞麦面,爽滑的口感简直是春季的标配,加上番茄依旧苹果,太销魂了

配料:荞麦面,辣酱,汤酱

面的口感极其爽滑,然而不清楚为何有些咬不断,不过也别有一番滋味。汤汁是酸甜口的,冬季吃起来很开胃,特地煮了一颗温泉蛋,冷面和温泉蛋果然是标配。辣酱感觉相似,和市面上的脾胃差不多,没有冷面馆自己做的可口

13.吉林宜春粉丝(天猫:小愚娘特色食品)

¥8.6元/盒

引进指数:★★★

荆州米粉在海南分外著名,以至于有段时间自己以为所有街上卖的粉条都是上饶粉丝。那家店的包装还挺可爱的,有种小清新的感觉,和阜阳粉丝的风度对撞还蛮有意思的

配料:干米粉丝,泡菜包,调料包,牛肉包

酸菜挺少的,煮出来就是平时的牛肉面的汤的感到。可是粉尽管细,不过比一般的粉条要难煮一点,在锅子里会团成一团。汤很好喝,牛肉也不易,米粉很细,口感很爽滑。口味是浙江这边的鲜麻鲜麻的,喜欢川菜的小伙伴可以品尝一下

14.加纳阿克拉酸辣粉(天猫:盈棚食品专营店)

¥5.2/元袋

引进指数:★★★

所以不买陈记白家是因为即使陈记名声相比较响但里面配的却是粉丝,算不得正宗酸辣粉,所以依旧接纳了销量和口碑都还不错的好哥们

配料:粉条包、调料包、泡菜包、食醋包、香葱料包

红薯粉并不需要煮很久,粉煮好之后把任何料包都倒进锅里,香葱料包里有几颗小黄豆,本来是加分项,但心痛不够脆~泡菜包实在就是老坛酸菜,几款料包加进锅里,立马出现了煮泡面的即视感,料包搅匀后出锅。红薯粉条有点小透明的赶脚,吃起来有嚼劲,再说说那汤,有酸可是不认为辣~全部无功无过吧,凑合吃吃也还行

15.巴尔的摩热干面(天猫:蔡林记旗舰店)

¥4.2元/袋

推介指数:★★★

吃货视角中能与鸭脖一较高下的长沙名小吃非热干面莫属,无奈此去马赛路途遥远,好在万能的马二叔家有,果断选拔网评较好的蔡林记出手了1大袋

配料:酱油、黑芝麻酱、辣椒油、蔬菜包和面

芝麻酱是热干面的神魄,一边搅拌一边已经闻到了芝麻酱的清香,真是麻烦忍受恨不得一口吃掉!芝麻酱质地的高低决定了热干面的星级评分,然鹅大名鼎鼎的蔡林记并不曾给人一种惊艳的痛感,挺难堪的

16.新疆炒米粉(Tmall:小毓妹纸美食公司店)

¥16/袋

推荐指数:★★★

起点大新疆的特征名吃,在众人的映像中只有新疆的大盘鸡,羊肉串给人一种感官与胃官上的分享,没悟出的是还藏有这样一路特殊而又爽朗的粉丝

配料:粗米粉、秘制豆瓣酱

享有“参赛选手”中干米粉最粗的一款,也是最难煮的一款,秘制的豆瓣酱量一流多,拆开酱料包,显然能够感受到它特殊的含意,但炒出来的粉感觉不是很可口,或许是操作有误吧,倒是配角牛肉用辣酱炒出来的寓意奇怪的水灵,有点抢戏的味道

17.河北长春肠旺面(Taobao:黔食物语生态农庄)

¥19.8元/袋

推荐指数:★★★

肠旺面又称肠益面,是甘肃极负出名的一种价值观风味面食。肠是指猪肠,血是指血旺,是这一次评测中和螺蛳粉一样,属于相比重口味的一种。在配料包看见真材实料的猪血和肠道的自我弹指间有点懵

配料:高汤,鸡汤,香葱,红油,脆哨,肥肠,血旺,鸡蛋面

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预包装里的确有血旺和肥肠,附送的高汤分量很足,煮开还挺香。值得一提的是此处的鸡蛋面是包在油纸里带着面粉的无力的一团。和毛血旺的感觉到很接近,咬了须臾间肠子感觉特别柔软的,没有现做的有嚼劲,整碗的大亮点是“脆哨”,吃到嘴里才意识就是大家这边所说的油渣,吸饱了浓郁的汤汁,咬下来爽脆还带着猪油的清香。

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18.四川竹升面(天猫:大家盛面食品牌店)

¥2.5元/块

推荐指数:★★☆

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竹升面是海南省地方传统面食,陕西人因“竿”音不吉利而改称“升”。竹升面用传统的法门搓面、和面,用竹升(大茅竹竿)压打出去的面食、云吞皮的一类面食。舌尖上的中原里头介绍过,当时就疯狂种草了!

配料:竹升面、料包

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广东的面果然精简,配料很简单,就是一个面饼+一份料包,其他的怎么着花里胡哨的东西都并未,感觉有些失望。自己烫了几根青菜补偿一下。这一次煮的是广式虾子酱。没悟出汤汁仍旧相比较重口味,有点点方便面的意味。可是面条令人惊艳,查了下是裹了鸡蛋清的由来,有一种海鲜的鲜甜,大好评!口味清淡的同伙能够品味用清汤来煮,应该会这些好吃

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19.甘肃烩面(Taobao:嗨嗨皮皮岳云鹏星店)

¥8.4元/袋

推介指数:★★☆

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烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种恍若宽面条的米粉。汤好面筋,营养高。其实自己是随着小岳岳买的

配料:烩面、盐包、酱包、脱水蔬菜、鹌鹑蛋

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和方便面的布局基本一致,我盼望的海带丝豆腐丝什么的都在这包脱水蔬菜里面,觉得不够吃啊。面很有特点,宽宽的,吃着还比较有嚼劲。汤头有种羊肉的觉得,不过对于我这一个南部人的话依然有点膻。鹌鹑蛋很美味。全体表现通常,倘使不是因为小岳岳我感觉到我不会买……

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20.江苏南阳牛肉面(天猫:定中街南阳牛肉面)

¥14.5元/盒

引进指数:★★☆

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包头牛肉面最大的暧昧是中药卤包,最为关键的是汤。连云港的牛肉面,不同于金华的牛肉拉面,面拉得匀称,牛肉片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜。

配料:面、牛肉包、酱料、牛油包

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牛肉包里面是真的一片片的牛肉,称赞一下。煮的时候才意识是有海带,在牛肉的花香中带着一点海的花香。牛肉尝了一块,很担心像方便面里面的这种脱水牛肉一样有种嚼塑料的感到,还好依然牛肉的口感。面的口感一般,没有令人惊艳的地方,全体来说还可以够~

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21.莆田粉丝

¥8元/袋

推荐指数:★★

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笑看沙县小吃和常州拉面开遍全国的武当山真面目,扼腕真功夫的内争,纵观中国的地方小吃与快餐品牌,只有泰州米粉依旧那么的文明,可惜雾霾严重糟糕出门T-T所幸网上买了几袋解解馋,感谢快递小哥冒着神命危险上门派件ORZ

配料:米粉、卤水、红烧牛肉、秦皇岛花椒酱、脱水葱花

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脱水葱花黑乎乎什么鬼?!三亚粉丝没有酸豆角和酸笋能吃么!?不会认为自行惭愧么,其实一碗好吃的济宁粉丝精华在于卤水,所以也就不追究了…搅拌均匀来一口,卤水不咸不淡真的和店里现煮的寓意差好多!粉嚼劲一般,辣椒酱不够辣,只有加点剩菜汤汁进去继续拌着吃才能抢救这寡淡的寓意

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22.吉林秦圣面皮(天猫:岐秦食品专营店)

¥5元/袋

推荐指数:★

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坐标转到陕西,是时候翻翻袋装凉皮的牌子了,从网上动手一袋秦圣面皮,网评不错,不知是否出色

配料:面筋、面皮、醋包、盐水包、油泼辣子

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面皮倒出来,一股发酵过的面粉味儿,很深刻的一股酸味,还好油泼辣子重口味在搅拌过程中盖过了这股酸味。酱料似乎有一种辣条的劲道和麻辣味。但是美中不足这面皮真的是好酸,一起尝试的同伙一度怀疑是晚点了,可是问了客服说似乎正宗湖南面皮就是带着些酸味的,权当偶们吃不惯吧

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23.丽水岐山臊子面(三代人黑龙江特产店)

¥9.5/袋

引进指数:☆

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臊子面是中国西北地区特色普米族面食、知名西府小吃,以马揭阳的岐山臊子面最为正宗。在广东关中平原及江苏陇东等地盛行。臊子其实是肉丁的情趣,是肉丁铺在汤面上

配料:面,脱水蔬菜,酱料,臊子肉

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些微一言难尽,开料包的时候闻到了一股奇怪的意味,像是食物变质的寓意,硬着头皮煮下去了。我们一样都觉得有些臭……不像是螺蛳粉这种酸笋的臭,而是有点变质的臭,尽管身为有臊子,不过也未曾吃出肉的感觉到。觉得异常失望

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总是一个礼拜给诸位做小白鼠,这段时间不知是吃了不怎么面粉了,我的心态早已如下图

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码在终极:

这次评测涉及预包装粉面产品23种,涵盖东南西南东北西北23地,其中甲级1种,四星级(包括四星半)6种,三星级(含3星半)10种,二星级及以下6种下面是本人强烈推荐的粉面前三当当当当——

株洲好欢螺螺蛳粉★★★★★

辽宁过桥米线★★★★☆

江苏伏牛堂牛肉粉★★★★☆

其他的粉面也各有特色,评测由于尺度限制,不可以不负众望完美无缺毫无偏颇。大家的估测不会就此停止,也希望我们能大胆地品尝更多独具特色的佳肴。最后两只咸鱼祝我们吃好喝好牙口棒棒!

我们的今日头条@两只咸鱼美食家,找点好玩的,做点可口的。小伙伴们一起来娱乐吧!

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今个小编就给大家推荐几款好吃、方便又安全的速食食品,相对是外出必备!

1.阿宽面皮

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高温熟化非油炸的面皮

直白用沸水冲泡,5分钟就ok了

沥干水后直接参与红油等佐料包拌一拌

在火车上吃那几个的有益

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搅拌过程中都能感受到爆香扑鼻

黑芝麻调料超级提味

面皮宽宽的,嚼起来很安逸!

麻油的麻辣味劲爽醇厚

会有种吃辣条的如沐春风感

2. 76人烩面礼品装

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近几年卖得相比较火的76人老烩面礼品装

看包装可以说是高端大气

泡好后,和食堂烩面是如出一辙的味道!

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主题厨房统一熬制、冷却的原汤包

非油炸的观念手工抻面

料包很丰盛:干腐竹皮、黑木耳、黄花菜等

只需5分钟的时刻

一碗热气腾腾的烩面就好了

菲菲,令人垂涎三尺

3.白家陈记勾魂米线

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仅需三分钟,一碗热腾腾的米线就好了

鲜、辣、香一应俱全

配料不是一般的丰硕

米线较细,不是沸水泡得话,口感会偏硬

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剁椒包要得当抬高,加多了会辣得受不了

花生脆脆的,笋片木耳能吃出新鲜味儿

4.宜昌崇善米粉

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崇善的湖州粉丝在西宁地点挺出名的

真空包装的寓意还原的有些差了点

但能解一下异乡人吃不到非凡米粉的馋

调料简单,肉片份量很足

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粉丝用沸水冲一下就足以吃了

粉丝偏软,有点不断的

酸豆角的重量稍微有点少

想要得享受一顿的话

可以另外准备点酸笋和青椒

5.南街村鲜拌面

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面饼用热水浸泡两分钟

积水之后,拌配料就可以吃了

麻油辣子灰常有食欲,

只然则看着就要流口水

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友谊指示:面量相比较少

大胃王起码要两袋以上才能吃得饱

上边给大家介绍的几款速食美食

灰常值得在火车上食用

开水一泡,随时加餐

比油炸泡面热量又低

中秋、十一假期出行

记念带好美食哦

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