子女开学补营养全靠这多少个菜,能够做中式汉堡包给她们尝试

原标题:外国人过端午可能不爱吃月饼,可以做中式奥斯陆包给他们品尝,作为早餐也不错

原标题:孩子开学补营养全靠这多少个菜,一端上桌就抢着吃,孩子大拇指引赞

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图片 2栗香玉米片片
:细大芦粟面100克,栗子仁120克,小苏打1/4茶匙,白糖10克,食用油分外

主食:里脊杂粮夹馍 汤粥:牛奶 其他:鲜榨梨汁

炸猪扒:新鲜猪里脊肉1/2条,料酒2茶匙,海盐1茶匙,现磨黑胡椒碎1/2茶匙,面粉、蛋液、面包糠各适量

预备资料

菠菜蛋汤:菠菜400克,鸡蛋1个,干海米30克,姜丝适量,料酒、盐各1茶匙,香油少许

里脊杂粮夹馍:面粉100克,酵母3克,牛奶140克,包粟面80克,粳米粉24克,里脊肉1/2条,生菜适量,白糖10克,料酒1汤匙,盐1/2茶匙,生粉1茶匙,油1汤匙,烧烤料、辣酱、甜面酱各适量

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鲜榨梨汁:梨1个

先天深夜准备

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栗子仁用电压力锅煮熟,放入料理机中,加点儿煮栗子的水,打成细泥状。细玉茭面中参与白糖、小苏打和板栗泥,和成均匀偏软的面团,松弛10分钟。

1 酵母用10克温水溶开,倒入牛奶搅匀,倒入面粉再度搅匀。

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面团分成数个轻重均等的剂子,逐个揉搓成粗条,拍扁成栗香玉茭片片生坯。平底锅抹适量食用油烧热,放入生坯,略煎。倒入沸水至片片一半莫大,盖锅盖煮至水干、片片底部金黄,将片片盛出。

2 倒入玉米粉和大米粉。

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3 猪里脊肉洗净,擦干,切掉白色筋膜,切片。

3 轻轻拌开,揉成面团。

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用肉锤将肉类两面分别捶散、捶薄,均匀淋上2茶匙料酒,撒新加坡盐和黑胡椒碎,装盘,覆盖保鲜膜,入冰箱冷藏。

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图片 11翌日晌午落成

4 发酵至原体积2倍大,按压排气,收圆,放入冰柜冷藏过夜。

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将栗香苞米片片放蒸锅或微波炉中加热。菠菜择洗干净,汆1分钟,捞出,过凉水,挤干水,切小段。

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里脊肉切略厚的片,参加料酒、盐抓匀,出席生粉抓匀,再出席油抓匀,覆盖保鲜膜冷藏过夜。

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锅烧热油,放入姜丝和干海米,小火略炒。淋入1茶匙料酒,散掉酒味儿后倒入足量的水,烧开2~3分钟。放入菠菜段,调入1茶匙盐搅一下,转大火煮1分钟。鸡蛋加1茶匙水充足打匀,将汤搅动着转起来,淋入蛋液,关火,点少许香油,轻轻搅匀。菠菜蛋汤即成功。

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1 牛奶倒入小锅中加热。取出面团,先回温一会儿,然后分成6份。

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平底锅中翻腾没过锅底的食用油,烧热。油热后转小火,将肉类从冰橱中取出,依次裹匀面粉、蛋液和面包糠,放入锅里煎至两面金黄。

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2 面团揉圆后拍扁,静置松弛15分钟,开水上屉,大火蒸6分钟。

8 取出炸猪扒,放在架子上沥油,切件。

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3 平底锅倒入油烧热,将里脊肉摆放入锅,中火煎至表面微焦。

选自《好吃易做的滋养早餐》这本书,版权所有。回去微博,查看更多

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4 取出肉片,撒上极度烧烤料拌匀。

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5.杂粮饼横剖不隔离,内侧抹上甜面酱或辣酱,将生菜和肉夹入。梨切块,放入榨汁机中榨汁,装杯。牛奶装杯。完成!

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选自《营养早餐一学就会》一书,版权所有。回到今日头条,查看更多

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