丸子大全,红薯玉茭桃酥

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新普金官网,这是丸子最可口的做法,客栈想吃都并未,比是炖肉都香,中秋必不可少

红薯大芦粟桃酥

  都说打霜后的山芋最甜了,所以趁着红薯最甜的时候,大家多吃某些吗,推荐红薯包粟桃酥,香酥可口,芳香四溢,美味十足,没事的时候作为小零食食用,相对健康又营养

  食材

  中粉250克
鸡蛋一个
白糖35克 油80克 盐1克 小苏打2克 玉薯泥90克 蒸熟的地瓜80克

  做法:

  1.兼有的食材准备好。

  2.将红薯放入蒸锅蒸熟,趁热碾压成泥。

  3.将别的的保有食材和红玉米糊混合,用手揉成团。放一边醒十分钟左右。

  4.将红薯玉米面团分成大约三十克一个的小剂子,放在掌心,用力抓成团。

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  5.用手指头将饼干按扁。

  6.刷上鸡蛋液,

  7.撒上炒熟的黑芝麻

  8.放入烤箱,180度烤12分钟即可。

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  小贴士:

  1、所有的食材直接混合,粉类最好过筛。

  2、红薯要趁热碾压,获得的木青菜泥才细腻。

  3、所有的食材稍微抓成团即可,不要极力搓揉

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美食喉咙疼友

9天前 · 危地马拉城亿佳仁苗木种植专业合营社干部

今日作者为大家推荐几道丸子的特性吃法,简单易做,好吃到爆,喜欢的情侣可以试一试哦!

1.土豆丸子

主料:土豆2个、矿物质20克、黑胡椒粉5克、盐少许。

做法

  1. 把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。

  2. 把蒸好的土豆压成泥。

  3. 把粗纤维放到土豆泥中,再放入黑胡椒粉,少许盐,搅拌均匀。

  4. 将搅拌好的马铃米汤搓成等大的丸子。

5.
锅中倒入适量的油,油温六成热的时候将搓好的马铃薯丸子放到锅中,小火炸至表皮金黄即可捞出。

  1. 吃的时候蘸上番茄酱,味道十分好啊。

2.浓香莲藕丸子

主料:莲藕250克、猪肉700克、香葱10克、鸡蛋1个、生抽4毫升、姜1块、白胡椒粉4克、包谷甲状腺素5克、水20毫升。

做法

  1. 将猪肉洗净,切成小块,在剁成肉泥。

  2. 生姜去皮切成小微粒。

  3. 葱切成碎粒。

  4. 把猪肉泥,鸡蛋,香葱,生姜,生抽,胡椒粉放入盆里,搅拌均匀,上劲。

  5. 莲藕去皮后刨成丝,再用刀剁碎。

  6. 把剁好的莲耦碎放入搅拌好的肉泥里。

  7. 用5克的棒子粗纤维参预20克水混合均匀。

  8. 将胡萝卜素水,倒入肉馅中,搅拌均匀。

  9. 锅里放上半锅油烧热,把馅料,弄成丸子放入油锅里炸。

  10. 炸到金褐色,控油捞出即可。

3.豆腐猪肉丸子

主料:猪肉250克、豆腐250克、鸡粉3克、姜1块、香葱1颗、味极鲜酱油3毫升、胡椒粉4克、蛋氨酸5克、鸡蛋清1个、料酒5毫升、油适量、盐少许。

做法

  1. 猪肉洗净备用。

2.
将豆腐焯水,不会严重的豆腥味儿,也得以去除嘌呤。让豆腐自然放凉,把豆腐的皮去掉。

3.
猪肉插足生姜剁碎。参加蛋清、味极鲜、食盐、料酒等调味料,搅拌均匀,腌制10分钟。

4.
将豆腐平铺在砧板上,先切成大块,将刀平放在豆腐上,用手掌压刀面,压碎豆腐。然后剁碎,豆腐用纱布包住挤去水份。可让豆腐末更细致。

5.
错落腌渍好的猪肉和豆腐、少许小葱放入碗中,用筷子朝一个方向搅拌,至其丰硕有粘性。

  1. 取馅料用手团成圆形大小均等的珠子。

7.
锅中倒油,把挤好的丸子一个一个沿成锅边下入锅中炸;在丸子稍成形,用漏勺推动,让其都均匀受热,颜色也更均匀,颜色金黄捞出控油装盘即可。

4.南瓜紫薯丸子

主料:香米汤160克、南瓜150克、白糖10克、紫薯2个、芝麻适量、油适量。

做法

  1. 南瓜和紫薯上锅蒸熟。

  2. 蒸熟的紫薯趁热参预白糖,压成泥。

  3. 糯土豆泥参与玉茭汤,和集合,饧十分钟。

  4. 把面团揪成你喜欢的大小剂子。

  5. 取个剂子,用拇指戳个洞,放适量紫薯馅,包好并搓圆。

  6. 丸子抹点水沾满芝麻。

  7. 锅里放适量油,油温五成热时下丸子,用漏勺轻轻推动。

  8. 炸至金黄即可出锅。

5.虾肉豆腐丸子

主料:豆腐400克、虾肉200克、锅炸分200克、五香粉3克、盐少许、油适量、香葱1颗。

做法

  1. 豆腐用勺子捣碎,越碎越好。

  2. 把虾肉、裹炸粉、香葱、五香粉、盐一起加入豆腐中搅动均匀。

  3. 用手揉成小丸子。

  4. 盘活的弹子,再裹一层裹炸粉。

  5. 热锅,倒入适量的花生油,放入丸子。

  6. 炸至金藏紫色,捞出,用吸油纸吸干油即可。

6.萝卜丸子

主料:萝卜1个、淀粉15克、面粉15克、五香粉4克、鸡蛋1个、香葱2颗。

做法

  1. 将白萝卜洗净,用刨丝器刨出细丝。用手攥出水份。

  2. 香葱洗净切碎备用。

3.
向萝卜丝中,打入鸡蛋,插手适量盐,香葱,粗纤维,面粉,粉量自己领会,能连住萝卜丝即可。

  1. 再进入五香粉,和匀即可。

  2. 用勺子挖出圆球儿,可以手和勺子同盟。

  3. 油烧至7成热下丸子小火炸至金黄捞出控油。火不可以大,大了皮很快会焦。

  4. 红薯丸子

主料:红薯2个、糯米粉120克、奶粉20克、白糖10克。

做法

1.将红薯洗净,上锅蒸熟,蒸熟后去皮,用手捏成泥或者工具压成泥。

2.向红米粉中参与糯青菜泥,配方奶,白糖,揉成面团。

3.油烧到六成热时,把火关小,手指沾点水,抓一小块面团,在手心里揉成丸子。

4.放进油锅慢炸,丸子不要太大,会炸不透,每一个圆珠尽可能大小均匀。炸到金黄,捞出,放在垫了吸油纸的器皿内控油,即可食用。

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