孟菲斯情人听到那两个字就初步流哈喇子

美食杰食材原料
鸭头的做法

原标题:「 鸭头 」,太原情侣听到那多个字就从头流哈喇子!

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汉诺威人爱重口

口味上,浓油赤酱多放辣,不用多说

但说实在的,面对某个重口味的食材

川渝的脑花、兔头,维尔纽斯毛鸡蛋、活珠子…

新普金娱乐,石家庄人自带免疫作用,一概不沾

算是“小清新”了

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△ 这么些是脑花,爱它你怕了啊

而鸭头,是佛山人为数不多的倔强

固然如此屈居于鸡爪、鸭脚、鸭脖、鸡翅…卤菜大拿之后

又常被diss”肉不多,全是骨头“

但鸭头,太原情侣一听到那俩字就机关分泌唾液

骨血舌皮间的空当中带着的酷暑的卤汁

啃食中丁点肉末都不放过,吃进肚中

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骨头鸭嘴细细吮干

个中滋味比其它,更令人魂萦梦绕

昨天,让鸭脑壳飞

美美为忠爱鸭头的情人

整理出那份鸭头list,请笑纳~

周黑鸭、煌上煌、绝味鸭脖

居民区、商业体…

☞味道**:煌上煌>周黑鸭>
绝味鸭脖**

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座谈卤菜避不开的三大相关巨头,比之专注扎根乡土的帝煌、周记老字号…在利兹食客中有比较统一的评价:(应该是)辣??

他俩屡屡引发争执更大:xx家才最好吃,xx很相像唉。所以仅以美美主观感受评价,勿喷

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周黑鸭鸭头:一盒贰 、二个且较大个,肉质紧实,入口甜辣麻**,**麻味相比较重;

煌上煌鸭头 酱香辣,鸭头又辣又多汁,相比较舒适;

绝味鸭脖的鸭头肉质干偏油,卤味重,其余味道不良好,显得中庸

假设上列车,美美会采取买煌上煌,旅途无聊味蕾刺激下也没错~

熊泰记鸭头

天佑路60号

铁路二村35栋附近

☞推荐:卤鸭头

☞价格:5元/个,其他鸭翅30元/斤,鸭爪
小35元/斤 大40元/斤…

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有食客那样说,应该是参天评价了:十年了依旧,吃了累累年,换了四个男朋友,依旧喜欢吃这家

高铁站附近的名牌美食,鸭头就是主打。第二遍吃因为司机误以为美美是异地乘客,然后当成城市美食安利给本美美

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在他“作者外孙子外市读大学,每一次都要买一两百卤味去”的“洗脑话术”以及虔诚的见地中,美美买了多个鸭头,然后一发不可收拾

主要是:辣、软,味道卤到骨头里,至极的软烂,一啃鸭头就要本人掉出来的感到~
后知后觉,辣到肚子疼,吃到后边只听见倒抽气的“嘶嘶”声

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老鸭头店(鄂尔多斯鸭头)

井冈山大道井冈山通道138号

包家花园永生现代公寓旁

☞推荐:砂锅鸭头

☞价格:5元/个,其他鸭爪2元/个,鸭翅2元/个…

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咸宁是做鸭头最有名的地方,那个店也各具特色。卤水是十各样中药材和香精做成的药包熬煮,再加秘制调料,味道还向来不大概模拟的

一般是加纳阿克拉最早的一家,姐弟一起开的。与其叫鸭头店不如叫砂锅店更适合他家特色

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最好的吃法鸭头、鸭翅、鸭爪拼成一煲,先卤制好一起炖煮加热,出来热腾腾汤汁淋淋的热卤,香味直往鼻子钻

寓意一级zan,汤汁裹着鸭肉,细细嘬一口够味,鸭头都快煮化,烂可脱骨。没别的老毛病,辣!后劲很足,自身口味极重极辣,因为热又辣上加辣

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二种辣度:微、中、特辣,所以严穆提示一下:不吃辣又实在想吃的,微辣就好。提议再点个7块的主食砂锅,满满一锅油条薯粉(顶级物美价廉了)

让鸭脑壳飞

香港东路1号

地铁高新大道站B出口右走世纪风情一期店铺一楼

☞推荐:鸭头

☞价格:7元/个

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全国连锁店,看那店名,鸭脑壳必须尝尝一下。当初开在绳金塔后来开在高新,很五个人为了鸭头从蓬江区跑去吃

对他家菜有人褒贬不一,有人嫌咸味道一般有人以为很nice!但鸭头不佳吃是不容许的。一般1位点1个开吃,鸭头颇为肥大,里面的肉很方便

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煮的软烂,鸭头中间剖开还能瞥见花椒、辣椒填充其间,麻到麻痹舌头,辣里还带点微甜,适合那种想在岌岌可危边缘徘徊的微辣党

中卫老陈鸭头

怡园路999号22号

☞推荐:鸭头

☞价格:鸭三件58元/份

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本条店曾经关了 ,写出来是因为石嘴山鸭三件味道一绝啊,在哈利法克斯也是很受欢迎的。投砾引珠,有精通好吃的吴忠鸭头店留言区告诉美美

店里最能打的就是克拉玛依鸭三件(鸭头、鸭翅、鸭爪)and
鸭头,正宗金昌味。端上桌,一层红彤彤辣椒末铺在鸭头上,鸭头去嘴,味道比较惊艳,火辣火辣的!

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不是干辣的那种,而是混合着鸭头骨香肉香的辛辣,汤汁很符合拌饭吃!

来吃的揣摸都受虐体质,越辣越爽。不管怎么菜总监都爱大把挥霍辣椒,美美现已狐疑她家里有矿,不,有壹个胡椒基地!

冶建镜子螺丝龙虾总店

上饶县冶建南莲路503号

离冶建集团一两百米

☞推荐:香酥鸭头

☞店内任何美食:蛏子、龙虾、螺蛳、皮蛋…

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其实没料到,有一天会为了吃他家的事物,跑到青云谱边边上。旁边是冶建公司,所以连带着小区、附近的店都冠上了”冶建“的前缀

盘点佛山的苍蝇小馆、刁角美食,他家排不上前五最少前十。不用怕不认识路,跟着车流走准没错,五分四都以去他家的,几十年的老店,名气大得很~

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鸭头可以说很简朴了,一把葱段撒上去尽管是摆盘

卤得透出石青的油光鸭头让人胃口大开,面皮香酥脆口,肉多又肥嫩,啃起来超级过瘾,味道绝杀,下酒菜首选。他家蛏子又大又肥美,推荐推荐~

撸串·鸭头

红谷滩红谷凯旋商业街、

民德路探花桥旁

☞推荐:槟榔鸭头

☞店内任何美食:冷锅串串咯~

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哈尔滨串串界的开路先锋,发轫在民德路新兴开了少数家分公司,生意一贯红火!主打冷锅串串,无意插柳柳成荫,鸭头也做得风生水起

槟榔鸭头,用20各样香料精心熬制而成的秘法烹制再撒上的大葱,浸在卤汁中吸饱浓香

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“嘶”地一声,掰开鸭头,沟壑缝隙里填满汁液,入口满嘴香辣,一齐吃不到腥味,简直好吃到舔手指

食天下·鸭头

进贤县建德观214号 **

建德观牌坊进来旁

☞推荐:王牌鸭头,10元/个

☞店内其他美食:鸡脚、田螺、猪手咯~

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提鸭头缺不了建德观的食天下,那是被不少昆明老餮认证了的“好恰”!从有名美食街溜达一圈下来,无论前头吃的啥,不提溜多少个鸭头路上啃心痒痒

他家的鸭头,用了成百上千香水,所以闻不到鸭腥味。先卤再炸,又香又酥又脆!骨头可以平素咬碎

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吃到里面,肉质又很嫩。肉的辣香、卤香加之表皮的脆香,咬起来嗞嗞作响,一口气啃多少个不带停

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任何鸭头推荐

ROEWE猪手王的鸭头

☞地方:富阳区朝阳洲中路29号

豫章猪手王的鸭头

☞地点:信州区象山北路148号(蛤蟆街)

咸宁特点鸭汤泡粉的鸭头

☞地方:西湖区干家前街2号 福建银行附近

大嘴烧烤的鸭头

☞地点:高新区火炬二路

又一家烧烤的花香鸭头

☞地方:红谷滩名门世家西侧…

帝煌的鸭头

☞位置:羊子巷165号

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好了,啥都不说

最后用一张帝煌的卤菜照停止

哈哈喇子快流下来了

美美下班要去买个鸭头路上啃啃

“还有你热爱的鸭头没有上榜?

要么想pick或diss哪家鸭头店 ”

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