新普金娱乐韩式炸酱面,西葫芦炸酱面

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   常常来看吃韩式炸酱面的人嘴巴黑乎乎的,但是这是否尤其引起了您的食欲呢?明天援引的韩式炸酱面用的是南朝鲜春酱,味道柔和却又酱香浓郁,面条十一分筋道,最终稍稍摆点造型,美观得很。

西葫芦炸酱面

  炸酱面里面的蔬菜少的万分,拉面的酱一般也会很咸,可是假如添加些本身喜爱吃的蔬菜进去,口味很好。后日的炸酱面添加了西葫芦,西葫芦吸收了炸酱的川白芷,吃起来更美味。

  主料:面粉500克

  辅料:五花肉170克 洋葱75克 香菇100克 西葫芦1/2个 碱2克

  调料:食盐5克 料酒1汤匙 豆瓣酱125克 水235克

  做法:

  1.参照“酸辣宽面”的面食做法,做好面片,切成1分米左右宽的粉条。梅菜扣肉切小丁,洋葱切细碎,香菇挤干水分切小丁,西葫芦切丁

  2.炒锅油热(油略多一些),先下肉丁,不断翻炒至变色

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  韩式炸酱面

  材料:坛子肉、洋葱、胡萝卜、油、料酒、蒜末、南朝鲜春酱、冰糖、黄瓜、紫心萝卜、鸡蛋、面条

  做法:

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  ① 、梅干菜扣肉切小丁,洋葱切块、胡萝卜切丁备用;

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  ② 、锅中倒适量油,油热后放入红烧肉、洋葱、胡萝卜,煸炒出油,加料酒烹香,加少许蒜末调味;

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  三 、春酱加少许清水稀释倒入锅中,煸炒十几分钟加几块冰糖调味即成;

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  ④ 、黄瓜、紫心萝卜切丝,鸡蛋煎成蛋皮切丝,出席煮好的面食和炸酱拌匀即可。

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