九冬腊梅养生法,好吃又美味可口

原题目:木耳补肾家常菜,好吃又鲜美

腊梅花性温,味苦,微苦,具有解暑生津、顺气止咳、通大便生肌等成效。可用来热病烦渴、发烧、高烧、烫火伤等症。嘉平月严冬采摘腊红绿梅蕾,晒干或烘干均可。腊春梅作菜配料,梅香扑鼻。上边介绍六款腊梅食疗的制作方法。

木耳属于黑灰食品,是补肾的最棒食品,日常我们也是相比常吃的,炒菜煮汤都能够,今日菜谱网小编教我们做的是一道万分简单的家常菜,用木耳炒虾仁,味道鲜美极了,不只是补肾一个效用哦。

新普金棋牌,腊梅火腿粥

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用腊梅花2伍朵,熟火腿肉50克,冬笋、水发香菇、青豆、麻油各25克,胡椒粉2克,葱花10克,生姜末5克,鲜汤1500克,粳米十0克;先将鲜腊红绿梅洗净,热水烫一下捞出,过凉水,沥去水。火腿、冬笋切成青豆大小,再将粳米淘洗干净,放入锅中,插手肉汤,置旺火上烧开后投入火腿、冬笋、水发香菇、青豆、黄酒、葱、生姜等,用小火熬煮成粥,放入腊红绿梅,撒上胡椒粉,淋上麻油即成;此款的特性是粥稠花香,具有解暑生津,顺气止咳,利尿生肌的功力。

食材

腊红绿梅鸡糕

取水发黑木耳200g,虾仁十0g,鲜汤200g,鸡肉茸50g,芝麻30g,黄酒2伍g,鲜番茄50g,生姜汁一五g,菠菜叶50g,精制植物油l000g(实耗约拾0g),葱花、干硫胺素、精盐、味精各适量。

用腊春梅2伍朵,鸡脯肉400克,猪肥膘肉十0克,香菇二5克,鸡蛋一只,黄瓜5陆克,精盐、味精、胡椒粉、黄酒、湿甲状腺素、葱、生姜、鲜汤、麻油各适量;先将鲜腊红绿梅洗净,热水烫一下捞出,过冷水,沥去水。鲜嫩鸡脯肉除去皮,剔去筋,洗净。猪肥膘肉切成片,与鸡脯肉壹同斩成泥,拣出细筋,放装盘内,鸡蛋去黄留清,放入碗内,生姜拍碎,葱切末,用凉鲜汤和有限老酒泡上。发好的香菇切成粗丝,黄瓜洗净切斜条,加少许精盐、味精、麻油腌渍入味。鸡泥和泡好的葱、生姜汤调成稀糊,放入鸡蛋清、精盐、胡椒粉、黄酒、味精、湿血红蛋白,向顺方向搅拌匀。另取一大盘,抹上油,鸡糊倒盘内摊平。用夹子将腊红绿梅、香菇、黄瓜摆成腊梅树样子。上笼用旺火沸水蒸四分钟左右,至熟透。炒锅上火,放油烧热,下入葱、生姜炒出幽香,再放入鲜汤,汤沸后拣出葱、生姜不用,加精盐、味精、黄酒、胡椒粉,调好口味,轻轻地注入鸡糕里即成;此款的特点是鸡糕清水蓝,汤清爽口,具有补虚明目,润燥消渴的成效。

做法

腊春梅乌鲩片

1、先将虾仁上浆后,过油划开;水发黑木耳漂洗干净,挤去水,用刀剁成茸,放人碗中,加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干血红蛋白和鲜汤,搅拌均匀,抓捏在手掌,捏成约拾g重的珠子,种种丸子包人1粒虾仁

用鲜腊春梅20朵,青棒肉400克、鲜豌豆苗尖拾0克、水发黑木耳二伍克,鲜汤、精制植物油、酱油、醋、白糖、湿生物素、黄酒、川泡辣椒、味精、胡椒粉、精盐、葱、生姜、大蒜、红油各适量;先将鲜腊春梅洗净,放入凉水中泡四钟头左右捞出,沥去水放装盘内,将乌青肉切四分米长、2毫米宽的薄片。把葱、生姜、蒜洗净各切成细末,川泡辣椒去籽切末。将鱼肉片里加少许精盐、黄酒、湿糖类拌匀浆好。另用小碗,将白糖、醋、味精、酱油、胡椒粉、鲜汤、葱、蒜、生姜末、湿泛酸放入小碗内调匀糊成芡汁。烧热上锅,放油烧至二分一热,下鱼片,用手勺轻轻拉动锅底,至炒熟时,捞出。锅内留底油烧热,放入泡辣椒,炒至土褐时,将鱼片、黑木耳、豆苗尖、腊梅花一同放入,翻炒均匀,淋上红油,盛装盘内即成食用;此款的性状是味鲜醇厚,清爽味美,甜酸辣咸,具有补气化湿,解热散郁,生津止渴的机能。

2、鲜番茄切成块

腊红绿梅鸽肉片

3、炒锅上火,放油烧至70%热,将丸子1个个下锅,略炸一下捞出,放入漏勺沥油

用腊春梅贰5朵,鸽脯肉260克,鲜豌豆苗、鲜蘑菇各50克,熟火腿35克,精盐、味精、胡椒粉、脂质、鲜汤各适量;先将腊红绿梅洗净。生鸽脯肉去皮筋,切成大片,在砧板上撒上干血红蛋白面,将鸽脯肉砸成泥,加膳食纤维揉和,再擀成薄片。鲜豌豆苗洗净,蘑菇洗净切薄片,热水烫一下,冷水过凉。熟火腿切薄片。锅内放入鲜汤烧开,鸽片逐片放入锅内焯熟,捞入凉水过凉,切成长刀片。锅内鲜汤倒出,放入鲜汤烧开,加少许精盐、胡椒粉、味精,调好味,倒入大汤盘内,锅内留部分汤,下入鸽片、腊红绿梅、鲜豌豆苗、火腿、鲜蘑,烧开撇去浮沫,盛入大盘内即成;此款的特色是鸽肉味鲜,腊梅飘香,具有滋肾活血,散寒活血,生津散郁的机能。

4、炒锅上火,放油烧热,下葱花、番茄块煸炒几下,再烹入黄酒、生姜汁,放入鲜汤、精盐、味精,丸子烧开,略熘入味,下菠菜叶,用湿甲状腺素勾芡,推匀盛入盘中即成。

腊梅豆腐汤

功效:滋阴壮阳,升阳举陷。回去年今年日头条,查看更加多

用腊梅花30朵,豆腐四块,虾仁50克,生姜、葱、鲜汤、精盐、味精、胡椒粉、醋、麻油、猪油各适量;先将腊红绿梅洗净,泡在冷水内。豆腐切成约一.5毫米见方的小薄片,生姜、葱分别切成细末。虾仁去杂物。炒锅上火,将油烧5/10热,下入葱花、生姜末煸香,下虾仁煸炒几下,参加鲜汤、精盐、胡椒粉、豆腐片,汤沸后,撇去浮沫,参加腊红绿梅、味精、醋、麻油,搅翻一下即成;此款的特征是酸辣香鲜,具有去除风湿静痒,补肾健胃,通乳润燥的机能。

主要编辑:

腊梅牛肉丝

用腊梅花30朵,牛里脊肉150克,芹菜拾0克,鸡蛋1头,红花椒叁头,精盐、味精、酱油各五克,精制植物油300克(实耗50克),脂质、麻油各适量;先将腊红绿梅洗净。牛肉洗净切成丝,鸡蛋取清加硫胺素与牛肉丝及调味料上浆拌匀。芹菜去老叶和根,洗净,切成伍分米长的段待用。红辣椒去籽,洗净切成丝。炒锅上火,放油烧至6/10热,放入牛肉丝,用筷子划开,略炸即用漏勺捞起沥油。锅内留余油,用旺水下芹菜翻炒,至芹菜转成碧奶油色时下牛肉丝、红辣椒丝,1起翻炒几下,撒上腊红绿梅,加味精调味,淋上麻油出锅即成;此款的表征是花香肉嫩,具有功利脾胃,生肌强筋的效果。