新普金官网从没烤箱,发糕的做法

大多数人都没时间为和煦治将养妻儿希图早餐,其实,有时实在只供给花点心绪,不需太多日子就会有很爽口的早餐,发糕便是个正确的取舍,蒸出来的发糕柔嫩可口,又易于消化吸收,吃多少也不用忧虑上火。

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  主料:面粉

1、籼糯发糕

  辅料:玉米粉、豆面、鸡蛋

原质感:面粉240克 蔓越莓干80克 酵母粉四克 热水220毫升

  调料:发酵粉

一、绸缪食材,将蔓越莓干切碎备用

  烹制形式:

二、将酵母粉放入面粉中,然后缓缓的倒入热水,掺和至未有干粉。(水温不要超过3伍度,不然会影响发酵)

  将面粉、发酵粉、玉米糊、豆面、鸡蛋倒入器皿中,加水搅和均匀,倒入电饭锅中,蒸20分钟就可以。

三、将蔓越莓干放入面碗中搅拌匀均

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四、容器中抹一层油,然后将面团放入当中。盖上保鲜膜开头醒发(抹油是为了蒸好后越来越好的脱膜,假诺未有,能够放手二个较平的碗或盆中,效果也是千篇1律的。)

5、面团醒发至贰.伍倍大小的时候就足以了,冷水上锅,温火烧热水后转中火再蒸二肆分钟就可以。(假使发糕不小依旧比较厚,就要相应的扩大时间)

陆、蒸好后晾凉脱膜,然后切成丝,就可以食用

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新普金官网,贰、红糖鸡蛋发糕

原材料:面粉800克 鸡蛋3个 红糖50克 干酵母适量

制作方法:

一、面粉放入盆中,把红糖掰碎放入碗中,加水调成红糖糖浆

二、干酵母放入热水中调开,打入三个鸡蛋到碗中搅散,把糖浆,酵母,鸡蛋都放入面粉中,混合均匀

三、把面粉糊倒到铺了屉布的蒸锅上,等到发到容量形成将近贰倍,开头蒸,开锅后再蒸20秒钟就可以

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3、花头熊豆发糕

原材料:面粉350克 黑芝麻3伍克 白糖适量 发酵粉三克 奶粉适量

制作方法:

一、猛氏兽豆浸透陆小时,煮至豆皮开裂,加入糖木樨拌匀

二、玉青菜泥、面粉、糖混合在一块,放入酵母、水和成很软绵绵的面团,加入白熊豆拌匀

3、发至2倍大,入锅蒸20分钟,焖六秒钟。晾凉后倒扣出来切成片就可以

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4、方瓜发糕

原料:南瓜泥300克 牛奶100克 细砂糖30克 面粉250克 酵母3克

制作方法:

一、北瓜去籽去皮上锅蒸熟,捣烂成土豆泥,到场细砂糖、牛奶、酵母搅动均匀

二、出席面粉搅和成南瓜糊,发酵至两倍大,南瓜糊倒入模具中,盖上盖子发酵约十-一6秒钟

三、大枣对半切开放在发好的番蒲糊上,盖上盖子只怕保鲜膜,冷水上锅蒸40分钟

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伍、大芦粟发糕

原料:面粉200克 玉蜀黍面十0克 牛奶180克 大枣、葡萄干、野生枸杞、豆沙馅各适量

制作方法:

1、美枣去核,面粉和玉蜀黍汤混合,参加白糖、发酵粉,倒入牛奶和成面团,静置片刻

二、面团擀成圆饼,将其放入彩虹蛋糕模底,豆沙馅,擀成圆饼,放在中间

三、另八个面团擀成圆饼,放在上边。点缀洗净的干枣、葡萄干,发酵大概半时辰至一钟头,蒸二二十分钟

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6、黑芝麻奶香发糕

原材质:面粉350克 黑芝麻35克 发酵粉3克 白糖、配方奶各适量

制作方法:

一、黑芝麻打成粉倒入面粉,放入发酵粉,奶粉,白糖

二、加水混合,揉成光滑的面团,再揉成长条

三、发酵至原来的贰.5倍大,放入蒸锅隔水蒸20秒钟左右,焖叁秒钟抽取就能够

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七、玉蜀黍面发糕

原料:玉米粉150克 面粉150克 酵母4克 清水220克 灰枣4个

制作方法:

一、牛奶微温,出席酵母中,静置叁分钟,搅动均匀

二、将酵母溶液到场包粟面中,面粉中投入细砂糖,将玉果蔬泥溶液倒入面粉中

三、将面粉揉成团,放置温暖处发酵,面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干

四、水开后放入蒸笼,温火蒸二十七秒钟左右

上述便是蒸出来的发糕的章程,喜欢的话就关注并留住你的精美留言吗。