明目又塑体,刷新你对番茄的认知

原标题:西红柿加壹物,止血又消肉,常吃还是能够让您变得越来越美啊!

1.番茄烤鸡

西红柿,大家再纯熟可是了,那小姚就带给我们1种美味的番茄的做法呢!

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材料:鸡胸肉1000g,红酒醋3汤匙,洋葱1个,蒜5瓣,老姜1块,孜然2茶匙,香菜碎2茶匙,豆蔻籽,肉桂粉1茶匙,丁香5粒,花椒20粒,辣椒粉1茶匙,盐2茶匙,番茄酱1汤匙,油3汤匙。

除了那几个之外国菜臭柿炒蛋,

做法:

你还会用西红柿变出神马美味?

壹、胸腺癌肉清洗干净,切成5cm长、壹cm宽的条。

学会这一个新菜式,

二、番葱去皮洗净后切成碎粒。蒜剁成蒜茸。黄姜切成姜末。

让臭柿变为您饭桌上的百变女郎~

三、将心律失常肉以外的具备用料一同倒入食物加工机中,搅打成均匀的糊状以做腌料汁。

西红柿羝肉

四、将切好的心肌梗塞肉条放入大碗中,参预腌料汁掺和均匀,使每条支气管发育不全肉都均匀地裹上腌料汁,放置四小时使原发性心脏肿瘤肉条入味。

材料

伍、烤箱预热180度。在烤盘中铺好锡纸。

腌牛肉:牛肉400g,玉米粉,食用油1茶匙,盐1/4茶匙。

6、将腌好的单心房肉条平铺在锡纸上,烤制10分钟(烤至扁嘴娘肉上可知到浅深灰蓝的星点)

酱汁:山楂汁二勺,老抽二勺,
白砂糖二勺,芝麻油50%茶匙,浮椒粉小量。

7、抽出烤盘,将家凫肉翻至另一面,再烤制10分钟就可以。

别的:大西红柿陆个,食用油三勺,生姜2片,独蒜1瓣,黄酒1勺,玉土豆泥十二分之伍勺,与1勺水混合。

二.芝士肉酱西红柿盅

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▼将材质切好。初阶腌羖肉,参加玉南瓜泥、油和盐,腌一钟头。将酱汁调料混合在1个碗中。

资料:西红柿一个,玉葱50克,大蒜叁瓣,肉馅50克,盐三克,现磨黑胡椒一克,米饭200克,芝士80克。

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做法:

▼大火热锅,倒入一勺油,待油热后倒入羖肉,转中火,炒壹分钟,至八成熟。盛出。

1、西红柿从顶部三分之一处切开,挖空成盅状,顶部的盖和挖出的洋茄肉剁碎备用。

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2、炒锅加点儿黄榄油,文火炒香玉葱和独头蒜碎,荷兰葱碎透明时下肉馅炒至发白。

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三、下臭柿碎炒至水分收干,加盐和黑胡椒炒匀。

▼中火热锅,再加1勺油,倒入姜片、蒜末、黄葱炒香,约十秒。

肆、下米饭干炒均匀,关火。

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伍、烤箱预热180度。

▼倒入切好的西红柿,将调好的酱汁倒入锅中混烧,混合。

六、将炒好的白米饭装入番茄盅里,上边撒芝士碎。

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柒、送入预热好的烤箱,开启热风作用。

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八、烤约壹6分钟,芝士溶化起标准就可以。

▼然后投入羝肉,温火清炒约20秒,转中火,将剩余的胡葱和玉米汤混合物倒入,使酱汁变浓稠,煮一伍秒。香气肆溢,赶紧装盘享用吧~

3.西红柿蹄花煲

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▼酸甜的酱汁与红软香滑的牛肉混合在联合,拌着米饭吃,简直是人红尘极致美味。

材料:猪蹄2只,西红柿1斤,葱姜,白酒,八角,盐,糖,番茄酱。

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做法:

番茄水豆腐

一、蹄清洗干净,用滚烫的白开水汆烫三遍,去除血沫和垃圾堆,以及猪蹄特有的脏腥味,葱姜切丝备用,洋茄洗净备用。

材料

贰、猪蹄放入砂锅中,加热水没过猪蹄,加入葱姜、参加第一次全国代表大会勺清酒和二个捌角,放火上加热,文火烧开打出浮沫,然后转最大火炖煮,猪蹄四分4烂时参与适量盐调味,加火继续焖炖直到猪蹄完全软烂就可以。

嫩水豆腐或油水豆腐450g,洋茄四个,西红柿酱一勺

三、煮好的猪蹄趁热脱骨撕块,洋茄切小块,锅里放一丢丢油,油热后放洋茄入锅干炒,直到翻搅出汤汁,加入一小勺洋茄酱、加入一小勺糖调味,最后进入一小勺盐继续混烧。

盐1茶匙,白砂糖1茶匙,水300ml

4、混炒至洋茄软烂后,将蹄块放入一同干炒几下,将猪蹄和红嘟嘟一齐放入先前的砂锅中,让糖和猪蹄、洋茄融入均匀。

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5、开中火继续焖煮20分钟就可以关火,撒一丢丢胡荽或葱花装饰。

▼策动好资料。将西红柿洗净,切条。

4.焗番茄

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资料:番茄二个,球葱、菜椒、巴椒各二个,玉茭粒、芝士、盐、鸡粉各适量。

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做法:

▼将油水豆腐和洋茄一齐倒入锅中。

壹、将番茄洗净,切开挖去籽,成碗状。

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贰、把青南椒粒、包米粒、番葱粒炒香,盛入西红柿碗中。在西红柿碗上盖上芝士片,移入烤箱,焗成杭椒石榴红即可

▼参预1勺番茄酱、白砂糖。

5.洋茄炒水豆腐

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▼加水,中火煮13分钟,至洋茄熟透,汤汁变浓。

材质:洋茄三个,水豆腐1块,藤豆一小把,盐,西红柿酱。

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做法:

▼盛出,撒上切碎的葱,就足以搭配米饭享用了~

壹、收取适量番茄酱放入小碗中,加一些些清水稀释。

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二、将水豆腐切丝,西红柿切滚刀块。

番茄花菜

四、藤豆解冻洗净备用,把水豆腐和黄豆分别在沸水中焯烫。

材料

5、炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片炒出香味,再放洋茄块乾煎。

高级中学档大小绿西兰花一颗,西红柿2个

6、放入水豆腐炒熟后,放入豌豆和西红柿酱汁、盐、炒匀就可以出锅。

蒜瓣2个,大葱2条,食用油1勺

6.番茄豆

番茄酱2勺,盐1茶匙

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材料:黄豆,番茄酱,黄油,盐,糖,味精,淀粉。

▼将椰西香祖切小块,在沸水中煮2分钟,盛出,沥干水。将洋茄切成小方块,老葱切段,胡蒜切碎。

做法:

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1、将黄豆泡一夜。入高压锅煮一四分钟左右出锅。

▼锅中参加一勺食用油,独蒜,温火炒香,再进入胡萝卜汁,混合。倒入西蓝花和洋茄,生煎一分钟,倒入切碎的葱,加盐,混合在共同翻搅均匀。

二、锅中入少些黄油,倒入煮好的藊豆干炒。参与番茄酱,少量的水。最后加盐,糖、味之素、维生素勾芡就能够。

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7.西红柿炒大芦粟

▼然后就能够出锅了,带着特有番茄酸味的西兰花,尤其可口又下饭哦~

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材料:番茄200g,甜玉米100g,植物油,盐,白糖,葱花。

番茄鸡蛋杯

做法:

材料

一、将西红柿洗净,切小丁;甜大芦粟洗净,沥水,备用。

西红柿6个,橄榄油2茶匙

二、炒锅中翻腾植物油烧热,放入西红柿丁炒熟后,参加盐,白糖炒匀,盛出,备用。

盐和浮椒粉适量,鸡蛋八个

三、锅中留油底烧热,放入甜玉茭粒炒熟,倒入炒好的洋茄丁,猛火炒匀,加盐,撒上葱段就可以。

芝士50g,欧芹1勺、作点缀

八.洋茄烧白茄

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▼烤箱预热至180度,臭柿洗净,切开顶部,将中间挖出,可用来煮汤。

资料:绿吊菜子八个,洋茄2-三个,油,盐,糖,生抽,蒜末各适量。

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做法:

▼将西红柿放在麦芬烤盘中,中间滴一点油,撒上坡洼热粉和盐,烤一四分钟。抽出,打入鸡蛋,再烤1二-壹四分钟,至鸡蛋定型。

一、紫茄洗净掰成块。

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二、西红柿也切条。

▼在各种鸡蛋上撒上芝士条,再烤二分钟。

三、锅内放油烧热,放入白茄块混炒。

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四、参与洋茄,大火炖煮至番茄出汁。

▼从烤箱中抽出,静置贰分钟。撒上欧芹作点缀。

伍、参预盐、糖、少些生抽,撒入蒜末出锅。

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玖.洋茄紫菜汤

▼那样一个鸡蛋番茄杯,操作简便,纤维素丰裕,吃起来也很有益,小朋友观察一定两眼冒桃心~

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质地:羊肉1000g,番茄黄豆壹罐,番茄五个,葱三个,洋茄酱300g,盐10g,葱、香料、酒少些。

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做法:

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1、羊肉飞水,再用热水冲干净 ,倒入小量水塔葱香花雕腌制。

小编:

贰、倒入一罐西红柿黄豆,牛肉、球葱、西红柿切片,淋入洋茄酱。

三、一回加足热水,文火熬开后维持拾分钟,转大火熬48分钟。

四、最后加盐调味就能够。

十.西红柿青花菜

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资料:花菜,番茄,老葱,西红柿酱,糖,盐,水,生粉,油各适量。

做法:

1、将青花菜放入锅中煮二分钟,捞出沥干备用。

二、将切碎的葱炒出香味,放入洋茄酱翻搅,加水慢火烧沸,搅匀。

3、放入西红柿丁,出席盐和白砂糖干煎均匀。

肆、放入绿菜花,加生粉水,汤汁浓稠就可以装盘。撒上黄葱粒

11.洋茄炖牛腩

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材料:牛腩,西红柿,白蘑菇,姜片,葱白,香叶,桂皮,盐,番茄酱,香菜,胡椒粉,料酒。

做法:

一、牛腩用水塔精致黄酒腌制4分钟后入锅加水,放入姜片、葱白等佐料大火炖约一钟头。

二、 另起一锅,臭柿去皮、切成块,放入爆炒出味。

3、把羝肉放入洋茄中,加兑黄瓜汤,完全没过牛肉。

四、参预香信、洋茄酱和盐一齐煨炖40分钟。

五、起锅时撒上香菜和胡椒粉就可以。

12.三色洋茄炒蛋

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材料:番茄2个,圆椒1个,鸡蛋2个,糖、盐适量。

做法:

1.西红柿切丁备用。

2.
圆椒从侧面平均分切成两半,贰分之一做盅,十三分之5做盖子。做盖子的50%可再切下二分一切成丁入菜。

三.锅中倒入油烧热,倒入鸡蛋,用竹筷快速划散,倒入少些水塔葱香料酒后马上盛出。

四.倒入西红柿丁,参预糖,盐,将臭柿煮成酱状。

伍.汤勺边煮边压,待汤汁变的粘稠时,参预鸡蛋和圆椒丁。

陆.翻搅,鸡蛋挂上西红柿就可以出锅,倒入圆椒做的盅里面,盖上盖子。

一3.蒜香洋茄炒马铃薯片

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材料:土豆1个,番茄1个,大蒜4瓣,香菜,盐1/2茶匙。

做法:

壹、土豆去皮,切成薄片放入清澈的凉水中浸润。

二、西红柿洗净后去蒂,切丝。

叁、独头蒜去皮,切成块备用。

4、漫天星洗净后,切成1毫米长的段。

5、锅中倒入油,放入八分之四的独蒜炒香,放入马铃薯片炒至马铃薯片形成透明色。

6、放入西红柿块,炒到臭柿变软出汤后,放入盐乾煎均匀。

七、关火后放入香荽段,和另5分之三的独蒜片乾煎几下出锅就可以。

1肆.黑木耳洋茄炒鸡蛋

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材料:黑木耳,番茄,鸡蛋,葱末,盐少许,白砂糖,蚝油,老抽。

做法:

一、黑木耳提前泡发,热水中淖水后滤干备用。

贰、洋茄洗净后切丁备用; 鸡蛋征服,加少些冬菇水,加一点点盐搅匀备用。

三、锅内注油加热,将第22中学蛋液倒入炒至7-捌成熟盛起备用。

肆、锅内再加少量油,下黑木耳翻炒,再进入西红柿丁干炒。

伍、到场糖、蚝油、老抽、盐,再进入的鸡蛋块,神速清炒均匀,起锅。

壹5.番茄虾肉

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材料:虾仁100克,鸡蛋白2个,高汤,青豆80克,西红柿,食盐4克,水淀粉20克,大蒜,生姜,黄酒1茶匙。

做法:

壹、将龙虾去头、壳、尾巴部分,抽掉虾的消化道和虾肠,制成虾肉洗净后,擦干水分。

二、在纯虾肉内加鸡蛋清、黄酒、糖类抓匀,盐渍10分钟。

三、把独蒜和黄姜捣成汁。

4、将西红柿用小刀开盖,挖出瓤待用。

5、将青豆洗净后沥干水,投入足量的热油锅内炒断生后捞出。

陆、一样,将虾肉入油锅里滑断生捞出。

七、锅内留底油,可能另行放油,将茄汁炒匀后,参预挖出的出格洋茄瓤炒制。

八、待锅内茄汁浓稠时参与纯虾肉和青豆,放姜蒜汁干炒均匀。

玖、起锅前插手适量盐及高汤调味,装入盘或西红柿盅即成。

1陆.番瓜臭柿排骨汤

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资料:小西红柿300克,小北瓜二个,胡萝卜一根,富士苹果3个,清水800克,蜂蜜1大勺。

做法:

一、金瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,红萝卜分别切成小块备用。

二、北瓜甘荀出席足量清澈的凉水,上火煲煮。

3、沸腾后,转大火煲拾分钟。

四、参加苹果慢火煮沸。

五、加入小西红柿,小火煮沸,最后转温火煲拾分钟。等汤的热度降到80度时,调入一大勺蜂蜜就能够。

一柒.番茄肉丸汤

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资料:肉糜,西红柿1个,鸡蛋2个,葱姜,盐,花雕,油。

做法:

一、先将葱和姜切成末 ,然后和肉糜一齐加少量盐,
花雕,再打入鸡蛋三只按顺时针方向掺和均匀到蓉状就能够了。

二、锅中简单底油,油热倒入切好的西红柿乾煎几下,然后进入清水加入盐。

3、等水烧开后就足以做肉丸了。

四、肉丸浮上来就能够。

1八.西红柿罗宋汤

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材料:番茄2个,猪小排300克,生菜200克,小葱2根,姜3片,食盐1.5茶匙。

做法:

壹、西红柿切成条,葱切成切碎的葱,生菜洗净备用。

贰、排骨洗净后放入冷水锅中,插手姜片,煮开后去掉血水和浮沫。

三、将煮好的排骨用热水冲洗干净,放入热水锅中,插足姜片。

四、水煮开后放入洋茄,煮开后再转成小火炖煮。

五、炖1钟头左右至脊椎骨变软烂,调入适量盐,再煮约10分钟。

陆、最终参与切碎的葱和生菜后就能够关火。

1九.火朣西红柿奶酪鸡蛋卷

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资料:鸡蛋,火朣肠或火朣片,洋茄,奶酪片或马苏(Masu)里拉奶酪丝。

做法:

一、鸡蛋打成蛋液,调入适量的盐丰裕拌匀。

二、火朣肠切成块。

叁、奶酪片切块。

四、洋茄洗净去皮后,切成小丁。

5、锅中热油,先倒入火腿丝和番茄丁翻搅,待炒软后盛出备用。

6、平底锅洗净烧热后,转中型小型火倒入蛋液,旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼。

7、蛋饼的尾部刚初阶扎实,而表面仍有未凝固的蛋液时。

八、平铺上炒好的火腿臭柿丝和奶酪丝,然后随即用铲子可能象牙筷将蛋饼卷成卷,再切成片就可以。

20.干烧西红柿虾

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材质:海虾,洋茄,青葱葱白,香葱,花椒油,香油,盐,味之素。

做法:

1、海虾背部剖开,去虾的肠道。

贰、用麻油将青葱葱白稍微炸一下,到场切碎的臭柿、盐、味之素熬煮成糊状。

三、在番茄酱汤中到场管理好的海虾,加一点点花椒油烧干。

四、水沟葱切葱丝、摆盘造型。

二1.红萝卜洋茄饭卷

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资料:软米饭1碗,洋茄半个,红萝卜1段,鸡蛋一-一个,盐小量。

做法:

一、洋茄、红萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均匀。

2、锅中放水,把碗放入锅中蒸上6分钟左右。

3、平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,神速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用。

四、将交织后的干红楼在蛋皮上,卷起切段就能够。

2二.减重洋茄木耳牛鞭汤

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材料:番茄320克,木耳13克,豆腐100克,姜3克,盐2克,胡椒粉2克。

做法:

一、洋茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入热水中煮陆分钟,捞起洗一洗,嫩板水豆腐切粒,放入滚水中煮贰分钟捞起。

二、下油一调羹,炒出香味姜,下西红柿兜炒,到场上汤4杯煮开,下木耳及嫩板水豆腐煮十分钟,下调味煮开即成。

贰三.土豆洋茄益生菌沙拉

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材料:土豆75克,番茄7克,酸奶30克。

做法:

一、洋芋去皮切小丁,放入热水中炖烂,捞出沥干水分,待凉备用。

二、小西红柿洗净去蒂,对切五成,和马铃薯丁一同放入盘中,淋上冠益乳后就能够食用。

二肆.西红柿时蔬汤

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材料:西红柿,洋葱,胡萝卜,食用油,盐,葱花,蒜茸。

做法:

壹、全体素材洗净,切成片备用。

2、锅底放两勺油烧热,倒入蒜茸炒香,倒入切好的臭柿,火速干炒一分钟后,参加适量清澈的凉水,煮开。

三、接着放入备好的圆葱,红萝卜,盖上锅盖,待烧开之后熄火。

四、参与适量盐调味,撒上葱段就可以。

二伍.奶油洋茄浓汤

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材质:西红柿二个约400克,土豆三个,红萝卜2小根,黄油40克,圆葱小半个,鲜奶油50ml,白砂糖十克,黑披垒粉三克,盐叁克。

做法:

1、洋茄洗净切小块,入搅伴机打成泥,土豆、胡萝卜、球葱去皮洗净切成小丁。

二、炒锅中放入黄油,用慢火溶后转温火,放入荷兰葱炒香,之后加盟搅好的西红嘟嘟泥、糖、炒均后参预150ml冷水。

3、温火煮开后放入马铃薯、萝卜丁,再度煮开后改中型小型火再煮陆分钟。

四、加入鲜奶油、黑胡椒粉、盐调味就可以。

2陆.杰出意式洋茄海鲜锅

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材质:忠果油贰汤勺,大圆葱三个,,胡蒜二个,切条的洋茄四罐,果酒利口酒十0毫升,新鲜欧芹1把,切碎,罗勒干半茶匙,盐2茶匙,碎黑胡椒半茶匙,金桂树叶一片,蛤三十三只,扇贝500克,鲎角675克,大虾500克。

做法:

1、用二个十分大的锅,起高火将黄榄油加热,插足荷兰葱和蒜平素炒到变软。再倒入洋茄和白特其拉酒,再以欧芹、兰香、盐、玉椒和金桂树叶入味。将火转到中低火,从来蒸到汁液基本蒸发完,大概一小时。

二、插手蛤、扇贝、蟹角和大虾。用中火炒到蛤壳张开为止。然后把海鲜舀出到1个大碗就能够。

二柒.番茄萝卜丝小饼

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资料:去皮西红柿,鸡蛋3个,萝卜丝一点,江米面二舀汤的小勺,延荽末。

做法:

一颇具质感,加盐搅动均匀。

2、用调羹,一勺1勺倒入平底锅煎熟就足以了。

2捌.包粟酱番茄羹

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材料:洋茄500克,包粟500克,奶油30克,盐贰克,味素一克,包米脂质10克,盐荽3克。

做法:

一、番茄洗净,去皮切丁。

2、香荽洗净切末备用。

三、坐锅开火,插足适量冷水烧沸,先下入玉蜀黍酱稍煮一下。

肆、再倒入西红柿丁,续烧至沸。

5、改温火,将奶油徐徐下入锅中,调入盐、鸡精、最终用湿果胶勾稀芡。

陆、起锅盛入汤碗中,撒上胡荽即成。

2九.香菇洋茄甲鱼汤

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资料:洋茄1个,白萝卜半根,干冬菇伍朵,盐一茶匙,白玉椒粉50%茶匙,麻油四分之一茶匙。

做法:

壹、白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香信用水冲净表面包车型地铁浮土,不供给浸透。西红柿洗净切成和白萝卜大小同等的块。

2、汤锅用文火加热,倒入油,待油7成热时,倒入2/叁的西红柿生煎出汤后,倒入沸水煮开。

三、放入干花菇和萝卜一起,改成人中学火,虚掩着锅盖,煮约20分钟。

肆、展开盖子,放入剩余的1/叁的番茄块,改成烈火煮五分钟,调入盐,白坡洼热粉和麻油搅匀就能够。

30.臭柿奶油鸡

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材质:鸡翅根600克,中型西红柿多少个,水芹两棵,三花全脂淡奶2/三罐。配料:花雕,生抽,盐,汤,木质素,白坡洼热粉,球葱,葱,姜,蒜,西红柿酱。

做法:

一、鸡翅根用牙签扎些眼,然后倒入少些酱油、料酒、白玉椒粉、三花淡奶和水蛋白质抓匀,并包上保鲜膜,放入双门双门电冰箱腌四个钟头可能越来越持久。

2、臭柿去皮切片,西芹切碎。

叁、锅里放适量油,有温后,放入葱丝和姜片炒香。

四、放入鸡翅跟清炒。充足清炒到表面全体变脸后即捞出。

5、锅里留一些些底油,下洋葱丝和蒜粒炒香。

陆、放入西芹碎爆炒。

7、放入番茄干炒。

八、就那么稳步地用大火慢熬吧,平素熬成酱状后,倒少些黄酒,当然用马天尼之类的越来越香了。

玖、倒小量生抽。

拾、再来点洋茄酱提色。

1一、参与盐和适量糖,把汤汁味道调得适量了。

1二、就足以放入鸡翅根了,中火烧开后,要承继炖23分钟。

壹三、然后倒入三花淡奶,继续炖10分钟,最后大火收汁就足以了。

31.西红柿茄条

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材料:番茄,茄子,葱姜蒜,生抽,盐,糖。

做法:

壹、锅内放美国芦荟姜蒜炒出香味,参加茄条炒软盛出;

二、锅内重新放小量油,插飞穰仔蜜炒成泥,放入适量糖;然后进入炒好的紫茄,少些老抽、盐出锅。

32.西红柿炒马铃薯

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材料:土豆2个,番茄1个,葱段,盐适量。

做法:

一、马铃薯去皮,洗净,切成条。

二、西红柿去皮,洗净,切块。

三、锅里放油,油起烟时放入马铃薯丝炒黄。

四、接着放入洋茄,炒出黑褐的洋茄水分。

伍、最后放入盐、葱花就可以。

3三.洋茄拌小黄瓜

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材料:番茄1个,小青瓜3根,蒜1粒,生抽1大勺,醋1小勺,糖粉1/2小勺,味精1/4小勺,芝麻油1大勺,辣椒油2大勺。

做法:

壹、先将番茄用热水焯烫后去皮,并切成小块,小青瓜洗净后切滾刀,蒜切末。

二、臭柿、小勤瓜装盘下面撒蒜末,再将具备调味料放小碗里调匀,淋在臭柿小唐瓜上就可以。

34.洋茄虾肉锅巴

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材料:虾仁100g,鸡蛋清30g,淀粉2汤匙,番茄酱50g,白砂糖15g,色拉油50g,盐6g,剩米饭200g,豌豆20g,姜片1片。

做法:

一、将虾肉清洗干净,加入少量的盐、鸡蛋清、糖类搅和均匀。

二、锅中坐底油,油到了十分六热,放入虾肉爆炒,出锅备用。

三、吃剩的白米饭用手略略抓牢,压成扁片(只要略略抓实有限扶助煎炸的时候不散就好),各类锅巴最棒在四cmX4cm之内,不要一大片放入锅中。锅中放油,待油温温升到五分三,将压好的米饭片放入锅中煎炸至两面深绿,捞出沥油,制成锅巴。

四、赶快将锅中再度放入底油,放入洋茄酱煸香,到场适量清澈的凉水,出席豌豆、姜片、纯虾肉,调入白砂糖、盐,略煮两分钟,用水果胶(剩下的类脂制成水糖类)勾芡出锅,浇到炸好的锅巴上就能够。

35.洋茄烩肉片

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材料:番茄2个,里脊肉200克,胡萝卜1根,盐,姜。

做法:

一、挑选熟透的洋茄三个洗净去皮。

二、洋茄洗净切成小块,红萝卜洗净切成丝,姜切成末待用。

3、豨肉洗净去掉筋膜。

肆、里脊肉切成薄片,放入适量的水纤维素,盐,用手抓均熏制10秒钟,让肉片丰裕吸收接纳水分,更嫩滑。

五、锅中放一些些油,然后参预西红柿片和姜末,一齐炒。

六、放入适量一小碗的清澈的凉水或高汤温火熬6秒钟。

七、水开,下肉片、红萝卜片烫熟,调入小量盐。

捌、温火煮二分钟后关火,浓浓的青菜汁就搞好了撒上葱段就能够。

3陆.美味Bacon洋茄

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资料:洋茄5个,培根1陆片,单心房肉贰片,法香碎一汤匙一5g,盐5/10茶匙三g,白玉椒粉1/三茶匙二g。

做法:

壹、将动脉硬化肉放入热水中煮约10分钟。

贰、待气管梗阻完全煮烂后,抽出用凉水洗澡。

3、然后用手将高血压肉撕成细丝,再和法香碎混合均匀,调入盐和白玉椒粉。

四、将臭柿用水洗净,用刀横向对半切开。将切开的捌块洋茄放到铺有锡纸的烤盘上。

五、将每块臭柿用两片Bacon围起来,再将调好味的家凫肉丝均匀地放在洋茄上。

三7.软炸西红柿

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材质:番茄250克,鸡蛋3个,豆油50克、精盐、生抽、面粉、甲状腺素、芝麻粉、黑胡椒粉、四季葱、麻油各适量。

做法:

壹、将生抽、芝麻粉、黑披垒粉、大葱末和麻油放入碗中,搅和成渍汁待用。西红柿洗净,用热水烫一下,去皮、去蒂,剖开去籽,切成贰分米厚的片。

二、往拌匀的渍汁内打入鸡蛋清,插手剩余的三磷酸腺苷和面粉,和弄成渍汁糊。

3、炒锅注油烧至三四分之2热,将滚好面粉的西红柿片逐片挂上渍汁糊,下入锅内,炸至微黑褐时捞出控油,装盘即成。

3八.洋茄鱼片

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材料:草鱼500克,番茄2–3个,鸡蛋1个,淀粉100克,姜,蒜,油,白糖,醋,鸡精,酱油,料酒。

做法:

一、白鲩切薄片,用一点点盐,姜,花雕拌匀入味。西红柿去皮切丁,胡蒜切碎,
蛋打匀,加一丢丢水,加膳食纤维搅和成蛋糊。

二、就那样,薄薄的1层。

3、锅里倒350–500克油,中火,九分热,放入鱼片。

四、炸至颜色淡黄。

5、锅里放小量油,放入蒜蓉干炒出幽香。

6、放入臭柿丁混炒,边用铲子压碎。

7、加少量醋,一点点鲜生抽,2汤匙白糖一丝丝盐,一点调味精,再用水碳水化合物勾芡。

八、均匀倒在炸好的鱼片上就能够。

3玖.西红柿酱鸡翅

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资料:鸡中翅,西红柿沙司,生抽,黄酒,蒜片,8角,香叶。

做法:

1、锅子烧热,放色拉油,把香叶和8角放入小火炸香后捞出扔掉

二、把蒜片放入爆出香味

三、鸡翅放入,中山高校火持续煸炒至鸡翅表皮收紧并稍呈蓝色褐

4、放点花雕生煎几下后,登时放半汤匙生抽干炒均匀

伍、倒入西红柿沙司。

陆、加水和鸡翅齐平

7、盖上盖子,转温火焖煮10分钟左右。

八、开盖加鸡精,把汁收浓稠就能够出锅。

40.麻香洋茄鸡丝

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材料:鸡胸肉,番茄,青辣椒,胡萝卜,柠檬,盐,白糖,芝麻酱,酱油,黑芝麻。

做法:

一、心肌梗塞肉洗净放入沸水中,温火煮10分钟左右,抽出放入冷热水浸透二分钟,捞起沥干水后,将主动脉瘤肉撕成丝状,倒入大碗里。

二、洗净西红柿切成四瓣,挖去囊和籽切去蒂部,再切成片状。

叁、胡萝卜、大椒洗净切块备用。

4、将具有素材放入大碗里。将葡萄汁挤入大碗里。

5、参与白糖、盐、生抽和蒜蓉辣酱拌和均匀,熏制20左右撒上黑芝麻就可以。